صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

شول ماسالا-كاري الحمص

شول ماسالا-كاري الحمص
وصفة تشول ماسالا-كاري الحمص جاهز في حوالي 8 ساعات وهو بالتأكيد سوبر خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 4.6 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 661 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك حمص وزيت زيتون ومسحوق الكركم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل شول-كيفية جعل شول ماسالان أو شانا ماسالا, من السهل شول ، من السهل شول ماسالان أو البنجابية شانا ماسالا، و تشانا ماسالا (كاري الحمص).

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحمص (أنا أستخدم البذور الجافة ولكن إذا كنت ترغب في جعلها أسرع ، يمكنك استخدام الحمص المعلب أيضا)الحمص (أنا أستخدم البذور الجافة ولكن إذا كنت ترغب في جعلها أسرع ، يمكنك استخدام الحمص المعلب أيضا)2(شتاء)مسحوق الكزبرةمسحوق الكزبرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق كاري جيدمسحوق كاري جيد2القرنفلحفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي1بوصةمزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جاهز للاستخدام مسحوق تشولا ماسالا (اختياري)جاهز للاستخدام مسحوق تشولا ماسالا (اختياري)2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأحمر المفروم خشناالبصل الأحمر المفروم خشنا1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالملحالملح2التايلاندية الفلفل الحار الأخضر أو 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمرالتايلاندية الفلفل الحار الأخضر أو 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الكركممسحوق الكركم

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. العادة تشينين بلان مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
العادة تشينين بلان
العادة تشينين بلان
شينين كلاسيكي على الطراز القديم مع الكثير من المعادن والبابايا الخضراء وليمون ماير ونوتميت الخوخ الأبيض وملاحظات الفاكهة ذات النواة الخالية من الدهون مع حموضة مفعمة بالحيوية. نبيذ صديق للطعام للغاية وهو إقران مجنون مع المحار والدجاج المشوي.