شوربة نودلز الدجاج الحارة مع الليمون والزنجبيل
حار حساء الدجاج المعكرونة مع الجير والزنجبيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 635 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.37 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من ملفوف نابا والكزبرة ونودلز الأرز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول شوربة نودلز الدجاج بالزنجبيل الحار, شوربة نودلز الدجاج بالزنجبيل، و فو جا (شوربة نودلز الدجاج الفيتنامية بالزنجبيل) لوصفات مماثلة.
تعليمات
باستخدام سكين حاد واتباع العظم ، قم بإزالة الثديين من جثة الدجاج. تخلصي من الجلد وضعي الثديين جانبا.
إزالة الساقين من الدجاج وتوضع جانبا. باستخدام سكين ثقيل أو ساطور ، اقطع الجسم تقريبا إلى قطع رفيعة.
انقلي جسم الدجاج والساقين إلى قدر كبيرة.
يضاف لحم الخنزير والزنجبيل والثوم والليمون وسيقان الكزبرة وسيقان النعناع وبياض البصل الأخضر. يغطى بالماء ويترك على نار خفيفة على نار عالية. تقليل إلى منخفضة ويترك على نار خفيفة ، القشط حثالة من السطح وتتصدر مع الماء الساخن حسب الضرورة ، حتى غنية ولذيذ ، حوالي 45 دقيقة المجموع.
أضف صدور الدجاج إلى القدر لمدة 10 دقائق من الطهي.
سلالة مرق من خلال مصفاة شبكة غرامة في كوب قياس السائل 2 لتر.
ترفع أرجل الدجاج المطبوخة وصدور الدجاج إلى طبق وتوضع جانبا. تجاهل المواد الصلبة المتبقية.
أضف كمية كافية من الماء الساخن إلى المرق لتساوي كورتين. شطف وعاء والعودة مرق لذلك.
يضاف البصل والجزر والملفوف والفلفل الحار التايلاندي ويترك على نار خفيفة. اطبخي حتى تنضج الخضار ، لمدة 15 دقيقة أطول ، مع إضافة المعكرونة لمدة 5 دقائق من وقت الطهي (أو وفقا لتوجيهات العبوة).
وفي الوقت نفسه ، عندما يكون الدجاج باردا بما يكفي للتعامل معه ، قم بتقطيع لحم الثدي والساق تقريبا إلى قطع صغيرة الحجم ، مع التخلص من الجلد والعظام.
عندما تصبح المعكرونة والخضروات طرية ، أضيفي صلصة السمك وعصير الليمون وصلصة الصويا والدجاج المبشور إلى القدر. يتبل بالملح حسب الرغبة (إذا لزم الأمر).
قدميها على الفور مع تزيين كل وعاء بأوراق النعناع المقطوفة وأوراق الكزبرة وخضر البصل الأخضر.