شوربة الملفوف الحار والحامض
يمكن أن يكون حساء الملفوف الحار والحامض هو الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 847 سعرة حرارية و90 جرامًا من البروتين و41 جرامًا من الدهون. مقابل 5.04 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 38% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل الحار وصلصة سيشوان والملفوف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. 46 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. إنه مثالي لفصل الخريف. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة مذهلة تصل إلى 92%. وصفات مماثلة هي حساء الملفوف الحار والحامض، حساء الملفوف الحار والحامض، وحساء حار وحامض مع آذان الخشب وملفوف نابا.
تعليمات
صب مرق الدجاج في وعاء كبير. يُضاف لحم الخنزير المطحون المفتت إلى المرق ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة حتى ينضج لحم الخنزير بالكامل ولم يعد لونه ورديًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يُضاف الملفوف وبراعم الفاصوليا والبصل الأخضر والذرة والفطر والزنجبيل والثوم والخل وزيت السمسم وصلصة سيشوان وصلصة الصويا والفلفل الحار ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ضبط التوابل حسب الذوق.