شوربة العدس الأحمر والبرغل
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء العدس الأحمر والبرغل. حصة واحدة تحتوي على 203 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 66 سنتا لكل وجبة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الكزبرة والبرغل والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 88%. حاول شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل, شوربة العدس والبرغل، و شوربة العدس والبرغل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر على نار خفيفة ؛ يطهى البصل ويقلب في الزيت الساخن حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 5 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
يطهى ويحرك الطماطم والزعتر والفلفل الحلو والكمون ومسحوق الثوم والفلفل الأسود والفلفل الحار في خليط البصل.
يضاف عصير الجزر والماء ومكعب مرق الدجاج ومكعب مرق بنكهة الطماطم والعدس والبرغل ؛ يطهى على نار خفيفة حتى ينضج العدس ويمتص البرغل السائل ، من 30 إلى 40 دقيقة.
مغرفة حوالي 2/3 خليط العدس في الخلاط وهريس حتى تصبح ناعمة. عودة هريس إلى المرق ويقلب. يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى لمزج النكهات.
يرفع عن النار ويحرك عصير الليمون والكزبرة في الحساء. أعلى حصص فردية مع وجبة بوظة من القشدة الحامضة.