صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

شوربة الخضار بالعدس الحار

شوربة الخضار بالعدس الحار
حساء الخضار العدس حار يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 302 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من حكيم يفرك, أوراق الزعتر, الفلفل المطحون, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 89%. وصفات مماثلة هي شوربة العدس والخضروات الحمراء, شوربة الخضار العدس، و شوربة الخضار العدس.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
قطع الفلفل إلى نصفين من الأعلى إلى الأسفل ؛ قم بإزالة الجذع والبذور والأضلاع ، ثم ضع الفلفل المقطوع جانبا لأسفل على صينية الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
البذورالبذور
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يعرج ، من 30 إلى 40 دقيقة. اقلب الفلفل في منتصف الطهي. بمجرد أن تصبح جاهزا ، ضع الفلفل في وعاء ، وأغلقه بإحكام بغلاف بلاستيكي. اترك الفلفل على البخار أثناء تبريده ، حوالي 20 دقيقة. مرة واحدة باردة ، وإزالة الجلود وتجاهل. يقطع الفلفل
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
فرنفرن
وعاءوعاء
4
في هذه الأثناء ، يغلى الماء والعدس في قدر على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج العدس ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
يصفى ويشطف ويوضع جانبا.
6
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة. ضجة في الجزر والبصل والبروكلي ؛ يطهى ويقلب حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البروكليالبروكلي
جزرجزر
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
يسكب بعض مرق الخضار ويغطى ويطهى على البخار حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
مرق الخضارمرق الخضار
الخضرواتالخضروات
8
يسكب مرق الخضار المتبقي والفلفل المفروم ؛ يتبل برقائق الفلفل الأحمر والزنجبيل والفلفل الأسود والزعتر والمريمية. يطهى على نار خفيفة حتى تتجمع النكهات وتصبح الخضار طرية جدا ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
مرق الخضارمرق الخضار
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الخضرواتالخضروات
الفلفلالفلفل
الزنجبيلالزنجبيل
زعترزعتر
سيجسيج
9
أضف الماء إذا لزم الأمر للحفاظ على الاتساق المطلوب. ضجة في العدس المطبوخ حتى الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
العدس المطبوخالعدس المطبوخ
المياهالمياه
10
إذا رغبت في ذلك ، صب الحساء في الخلاط ، وملء جرة لا يزيد عن نصف كامل. اضغط مع الاستمرار على غطاء الخلاط بمنشفة مطبخ مطوية ، وابدأ الخلاط بعناية ، باستخدام بضع نبضات سريعة لتحريك الحساء قبل تركه ليهرس. هريس على دفعات حتى تصبح ناعمة وتصب في وعاء نظيف. بالتناوب ، يمكنك استخدام خلاط العصا وهريس الحساء مباشرة في وعاء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
خلاطخلاط
وعاءوعاء

المكونات

1زهرة البروكلي ، مفرومةزهرة البروكلي ، مفرومة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالعدس البنيالعدس البني1الجزر ، شرائحالجزر ، شرائح11 رطل كوسة،المجففة يفرك حكيمالمجففة يفرك حكيم1الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1البصل المفرومالبصل المفروم1الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق11 رطل كوسة،أوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري