شطائر ستيك وشيميشوري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر شرائح اللحم والشيميشوري. ل Serving 7.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1238 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 95 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. جعلت 275 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. إذا كان لديك فلفل وأوراق بقدونس وزيت زيتون بكر ممتاز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل شطائر ستيك مشوية مع تشيميشوري والفلفل الحلو, بيستيك أرجنتينو الشيميشوري (ستيك مع صلصة الشيميشوري)، و ستيك مع صلصة تشيميشوري (كارني كون تشيميشوري).
تعليمات
لتحضير صلصة تشيميشوري ، يمزج البقدونس والكزبرة والبصل الأخضر والأوريجانو والثوم وقشر الليمون في وعاء متوسط الحجم.
يضاف زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويخفق المزيج. الموسم مع المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
ضعي 1/4 كوب من صلصة تشيميشوري في وعاء صغير واتركيها جانبا.
ضع شريحة اللحم على صينية مبطنة بورق الألمنيوم. تبلي شريحة اللحم من جميع الجوانب بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
صب 1/4 كوب محفوظة صلصة تشيميشوري على شريحة لحم ، التقليب شريحة لحم على لضمان تغطية حتى. انقع شريحة اللحم في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة على الأقل أو حتى ساعة. اضبط رف الفروج على 6 بوصات أسفل العنصر وقم بتسخين الفروج إلى أعلى لمدة 10 دقائق قبل الطهي.
شرائح اللحم المشوية ، تنقلب مرة واحدة ، حتى تصبح بنية اللون ومتفحمة على كل جانب ويسجل المركز 125 إلى 135 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري ، من 5 إلى 6 دقائق لكل جانب.
إزالة شريحة لحم من اللاحم ، خيمة فضفاضة مع احباط ، والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، لفات شطيرة نخب طفيفة.
شريحة لحم ضد الحبوب إلى شرائح 1/4 بوصة. قم بتقسيم لفائف الساندويتش ، ثم قم بملعقة بعض صلصة تشيميشوري المتبقية في داخل الخبز. قسمي شرائح اللحم بين اللفائف ، ثم اسكبي المزيد من صلصة تشيميشوري فوق اللحم.
قدمي السندويشات مع صلصة تشيميشوري المتبقية على الجانب للغمس.