شريحة لحم متبلة بالبلسم مع سلطة الكمثرى المشوية
قد تكون شريحة لحم القيقب البلسم المتبلة مع سلطة الكمثرى المشوية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 773 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 60 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.44 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 3 سيقولون إنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مزيج من جبن مانشيجو وسلطة الخضر وشرائح اللحم البقري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم مشوية من البلسم والثوم المشوي, شريحة لحم مشوية متبلة بالبلسميك مع نكهة الفلفل الحلو، و ديتوكس ديليكاتا سكواش مشوي ، عدس باردينا ، وسلطة كالي مع صلصة الخل البلسم القيقب الكمثرى.
تعليمات
الجمع بين المكونات ماء مالح في وعاء صغير. احتياطي 1/2 كوب ماء مالح لخلع الملابس.
ضع شرائح اللحم البقري و 1/3 كوب ماء مالح في كيس بلاستيكي آمن للطعام ؛ تحويل شرائح اللحم إلى معطف. أغلق الكيس بإحكام وانقع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة إلى 2 ساعة. احجز التتبيلة المتبقية للتنظيف بالفرشاة.
نقع اثنين من أسياخ الخيزران 10 بوصة في الماء 10 دقائق. خيط أسافين البصل على أسياخ.
فرشاة البصل وقطع الجانبين من الكمثرى مع نصف ماء مالح محفوظة.
إزالة شرائح اللحم من ماء مالح.
ضع شرائح اللحم على الشبكة فوق الفحم المتوسط المغطى بالرماد ؛ رتب البصل والكمثرى حول شرائح اللحم. شرائح اللحم المشوية ، مغطاة ، من 11 إلى 14 دقيقة (على نار متوسطة على شواية غاز مسخنة مسبقا ، من 11 إلى 15 دقيقة) للنضج المتوسط (145 درجة فهرنهايت) إلى النضج المتوسط (160 درجة فهرنهايت) ، مع التقليب من حين لآخر. اشوي البصل من 12 إلى 15 دقيقة (13 إلى 16 دقيقة للغاز) والكمثرى من 8 إلى 10 دقائق (تظل أوقات شواء الغاز كما هي) أو حتى تنضج ، مع التقليب من حين لآخر وتنظيف شرائح اللحم والبصل والكمثرى مع التتبيلة المتبقية.
إزالة البصل من أسياخ. يقطع البصل والكمثرى إلى قطع صغيرة الحجم.
الجمع بين الخضر والكمثرى والبصل والجبن والمكسرات ومحفوظة 1/2 كوب ماء مالح. نحت شرائح اللحم إلى شرائح ؛ يتبل بالملح حسب الرغبة.