صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

شريحة لحم بالسمسم

شريحة لحم بالسمسم
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة Sesame Flank Steak. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 20 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون وإجمالي 190 سعرة حرارية. مقابل 1.91 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعمل عليها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب. توجه إلى المتجر واشتري شريحة لحم البقر والبصل الأخضر وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 32%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة شريحة لحم الخاصرة بالسمسم، ونودلز الأرز مع شريحة لحم الخاصرة بالسمسم والزنجبيل، ونودلز الأرز مع شريحة لحم الخاصرة بالسمسم والزنجبيل.

تعليمات

1
قطع شريحة لحم ووضعها في وعاء زجاجي كبير ضحل أو كيس من البلاستيك قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
(سمك 1 بوصة) شرائح لحم المتن(سمك 1 بوصة) شرائح لحم المتن
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة الخبز شبه الحلوةشوكولاتة الخبز شبه الحلوة
2
الجمع بين المكونات المتبقية. صب فوق اللحوم. قم بتغطيته أو إغلاقه ثم ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشاير، للنكهةصلصة رسيستيرشاير، للنكهة
3
استنزاف وتجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خروف مشوية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةشريحة لحم خروف مشوية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
شريحة لحم مشوية، مغطاة، على نار متوسطة حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب للنادرة المتوسطة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسطة، 160 درجة؛ أحسنت، 170 درجة). شريحة رقيقة عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الثلج المبشور3 أكواب من الثلج المبشور
(سمك 1 بوصة) شرائح لحم المتن(سمك 1 بوصة) شرائح لحم المتن
صلصة رسيستيرشاير، للنكهةصلصة رسيستيرشاير، للنكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
(موصى به: حزمة توابل رغيف اللحم من شيلينغ)(موصى به: حزمة توابل رغيف اللحم من شيلينغ)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعتبر Pinot Noir و Merlot و Cabernet Sauvignon خيارات رائعة لـ Flank Steak. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب قطع اللحم البقري قليلة الدهن بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، في حين أن القطع الأكثر دهنًا يمكن أن تتعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفيجنون. يمكنك تجربة Taittinger Brut La Francaise. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 45 دولارًا للزجاجة.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.