صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 8 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة30
مجلة

شريحة لحم Rib آي مع تتبيلة تشيميشوري وصلصة الخردل التشيلي المجففة

شريحة لحم Rib آي مع تتبيلة تشيميشوري وصلصة الخردل التشيلي المجففة
شريحة لحم ضلع العين مع تتبيلة تشيميشوري وصلصة الخردل التشيلي المجففة هي طبق رئيسي يقدم 8. ل 6 6.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان والعصر الحجري القديم والبدائية لها 573 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 39 غرام من الدهون لكل وجبة. يوم فالنتين سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق في أمريكا اللاتينية. مزيج من أوراق الغار وخردل ديجون والماء الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 8 دقائق. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 69%. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم ضلع محمصة مع صلصة الخردل والخضروات الجذرية, شريحة لحم ضلع محمصة مع صلصة الخردل العشبية والخضروات الجذرية، و شريحة لحم ضلع محمصة مع صلصة الخردل العشبية والخضروات الجذرية.

تعليمات

1
ضعي شرائح اللحم في طبق أو مقلاة خبز ضحلة كبيرة ، وغطيها بالتتبيلة وقلبها إلى طبقة. برد ، مغطى لمدة 1 إلى 4 ساعات. سخني الشواية على درجة عالية.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
أخرجي شرائح اللحم من التتبيلة ، وتخلصي من أي فائض ، وتبليها بالملح والفلفل ، وتخلصي من التتبيلة المتبقية). اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على جانب واحد ، من 3 إلى 4 دقائق. اقلبه واستمر في الطهي من 3 إلى 4 دقائق للحصول على متوسط نادر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
ضع جميع المكونات في محضر الطعام وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
ضع جميع المكونات في وعاء صغير واخلطها جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور3(شتاء)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة المفرومة ناعماالكزبرة المفرومة ناعما4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخردل ديجونخردل ديجون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما3أوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة6القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر2فلفل هالبينو مفروم بشكل خشنفلفل هالبينو مفروم بشكل خشن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الأوريجانو المفرومة ناعماأوراق الأوريجانو المفرومة ناعما8شرائح لحم ضلع العين من 8 إلى 10 أونصات لكل منهاشرائح لحم ضلع العين من 8 إلى 10 أونصات لكل منها8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج3(شتاء)ماء دافئماء دافئ1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 49 دولار لكل زجاجة.
لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير
لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير