صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة15
المأكولاتطعام آسيوي
الوجبات الغذائيةأطباق هول 30
مجلة

شرائط لحم البقر الآسيوية

شرائط لحم البقر الآسيوية
شرائط لحم البقر الآسيوية هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان و30 وصفة كاملة مع حصتين. مقابل 3.23 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 285 سعرة حرارية و38 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إنها وصفة باهظة الثمن لمحبي الطعام الآسيوي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزيت النباتي وصلصة الترياكي وفصوص الثوم ورقائق الفلفل. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 55% في الملعقة. وصفات مماثلة هي لحم البقر النحيف ستروجانوف على شرائط الكوسة، ولحم البقر التايلاندي وأشرطة ساق البروكلي المحلوق، وحساء اللحم البقري الآسيوي والمعكرونة مع مرق اللحم البقري المكون من 5 مكونات.

تعليمات

1
قطع اللحم عبر الحبوب إلى 1/4 بوصة. شرائط. في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، اخلطي صلصة الترياكي مع الزيت والثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر؛ أضف اللحوم. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل، مع التقليب عدة مرات.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الريحان أو 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف المفتتأوراق الريحان أو 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف المفتت
صلصة ترياكيصلصة ترياكي
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
كمثرى آسيوية، 3 حبات لكل واحدة، مغسولةكمثرى آسيوية، 3 حبات لكل واحدة، مغسولة
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
زنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغيرزنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغير
نقانق لحم الخنزير الإيطالية المطحونةنقانق لحم الخنزير الإيطالية المطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة الخبز شبه الحلوةشوكولاتة الخبز شبه الحلوة
2
استنزاف وتجاهل ماء مالح. نسج اللحم على الأسياخ المعدنية أو الخشبية المنقوعة. يُشوى، مغطى، على نار متوسطة أو يُشوى 4 بوصات من الحرارة لمدة 2-4 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المرغوبة.
المكونات سوف تحتاج
قشر البطيخ المخللقشر البطيخ المخلل
زنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغيرزنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغير
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
الحد الأدنى 40 أسياخًا من الخيزران مقاس 8 بوصاتالحد الأدنى 40 أسياخًا من الخيزران مقاس 8 بوصات
3
نخرجها من الشواية أو الشواية ونرشها بالسمسم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب أرز أبيض قصير الحبة1 1/2 كوب أرز أبيض قصير الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
للفلفل الحقلي المُشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستديرللفلفل الحقلي المُشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير
الحد الأدنى 40 أسياخًا من الخيزران مقاس 8 بوصاتالحد الأدنى 40 أسياخًا من الخيزران مقاس 8 بوصات

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك

تعتبر Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc من أفضل اختياراتي لآسيا. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.