صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع الكرنب الكراوية

شرائح لحم الخنزير مع الكرنب الكراوية
يمكن تحضير وصفة شرائح لحم الخنزير مع الكرنب في حوالي 35 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والكيتون على 402 سعرة حرارية و31 جرامًا من البروتين و25 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.75 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر واحصل على بذور الكراوية والملح وقطع لحم الخنزير وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 64%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. تشمل الوصفات المماثلة شرائح لحم الخنزير بالكراوية والملفوف الأحمر، وشرائح لحم الخنزير المقشورة بالكراوية، وشرائح لحم الخنزير النرويجية مع تفاح الكراوية.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، تُحمر قطع لحم الخنزير في الزيت؛ بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1/2 كوب أرز تشيكس1/2 كوب أرز تشيكس
المعدات التي سوف تستخدمها
حكيم ورقةحكيم ورقة
2
يرش بالفلفل. إزالة والدفء.
المكونات سوف تحتاج
علبة صدف كانيلوني (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتينعلبة صدف كانيلوني (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
3
في نفس المقلاة، يُقلى البصل في الزبدة لمدة 1-2 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس خميرة جافة سريعة الارتفاع1 كيس خميرة جافة سريعة الارتفاع
الأطعمة هين ملح البحر المعالج باليودالأطعمة هين ملح البحر المعالج باليود
المعدات التي سوف تستخدمها
حكيم ورقةحكيم ورقة
4
أضف الملفوف والثوم والخل والكراوية والملح. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
خبز إيطالي (سمكه 3/4 بوصة) محمصخبز إيطالي (سمكه 3/4 بوصة) محمص
بذور الكراويةبذور الكراوية
1 رطل من البسطرمة المقطعة1 رطل من البسطرمة المقطعة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
خردل هوت دوج عاديخردل هوت دوج عادي
5
أضف القطع إلى المقلاة. يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و17 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)
المعدات التي سوف تستخدمها
حكيم ورقةحكيم ورقة
6
يخدم على الفور.

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ

تعمل قطع لحم الخنزير بشكل جيد مع Pinot Noir وChardonnay وRiesling. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة، ويكمل الريسلينغ الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح، ويعتبر بينوت نوير رهانًا آمنًا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Perrier-Jouet Grand Brut. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 57 دولارًا.
بيرييه جويت جراند بروت
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.