صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شرائح التونة مع زبدة الليمون والفلفل

شرائح التونة مع زبدة الليمون والفلفل
شرائح اللحم التونة مع زبدة الفلفل الليمون يتطلب تقريبا 25 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 320 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 72 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت زيتون وزبدة وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 44%. حاول شرائح التونة مع زبدة الليمون والفلفل, شرائح التونة المشوية مع زبدة الليمون والفلفل، و شرائح لحم التونة والفلفل المحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لزبدة فلفل الليمون: في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة وقشر الليمون وعصير الليمون والفلفل ومسحوق الثوم مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعما. تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
فلفل الليمونفلفل الليمون
عصير الليمونعصير الليمون
نكهة الليموننكهة الليمون
زبدةزبدة
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
للتونة: سخني الشواية على نار متوسطة إلى عالية ، حوالي 350 درجة فهرنهايت. رش رف الشواية برذاذ طهي غير لاصق وغير قابل للاشتعال.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
التونةالتونة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
فرشاة شرائح الخبز بالتساوي مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون. اشوي الخبز حتى يحمص ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
ترفع من الشواية وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
فرشاة التونة بالتساوي مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
التونةالتونة
6
يرش كل شريحة لحم بالتساوي بالملح والفلفل. اشوي التونة لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب ، أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ستيكستيك
التونةالتونة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
ضع كل شريحة لحم تونة على 1 شريحة خبز مشوي. أعلى كل شريحة لحم التونة مع المبلغ المطلوب من زبدة الفلفل الليمون.
المكونات سوف تحتاج
فلفل الليمونفلفل الليمون
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
زبدةزبدة
الخبزالخبز
8
مقبلات مع شرائح الليمون بالكراميل ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ليمونليمون
9
قدميها على الفور.
10
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
11
شريحة الليمون. اغمس الجانب المقطوع لأسفل في وعاء من السكر.
المكونات سوف تحتاج
ليمونليمون
السكرالسكر
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
ضعيها على الشواية ، وقطعيها لأسفل ، واشويها حتى تتكرمل ، من 2 إلى 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. الكروم جبل الكبرياء ميرلوت مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 50 دولار لكل زجاجة.
برايد ماونتن كروم ميرلوت
برايد ماونتن كروم ميرلوت
الأنف باذخ من البرقوق مشرق, كرز, بتلات الورد, التوت والجوز يقدم النبيذ تحريضية أن يحدد براعم الذوق اطلاق النار. الحنك هو الطبقات والخصبة ، معربا عن موجات متموجة من الفاكهة الحمراء المنسوجة معا من قبل الغنية منتصف الحنك والحموضة نابضة بالحياة. تم مزج 7 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون من كتلة الصخور البركانية وكتلة تلة الكوارتز الصخرية لإضافة عمق وهيكل إلى النبيذ. في حين أننا غالبا ما تصف هذا ميرلوت بأنه "ميرلوت سيارة أجرة الحبيب," ال 2011 يوضح ما يجعل ميرلوت جميلة جدا وخاصة كما النبيذ الأصناف – تركيز, الملمس على نحو سلس ولكن الكامل, الجودة وهذا العامل العاشر بعيد المنال التي لديها "فاتنة."مزيج: 93 ٪ ميرلوت و 7 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون.