شرائح البط المشوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب شرائح البط المشوية. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 111 سعرة حرارية. ل Serving 2.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك صدر بطة مولار وملح وبرتقال السرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الدجاج المشوي الحامض البرتقالي, بايل الدجاج المشوي المتبل بالأعشاب مع صلصة البان، و بايل الدجاج المشوي مع سلطة الأعشاب والفجل سوتيه.
تعليمات
سحب الجلد قبالة بطة والجلد شريحة رقيقة ، ثم طهي الجلد بالماء في مقلاة ثقيلة 10 إلى 12 بوصة على نار خفيفة معتدلة ، واحيانا اثارة ، حتى يتم تقديم الدهون وتحمر كراكلينغز وهش ، حوالي 15 دقيقة.
استنزاف في غربال تعيين أكثر من وعاء والاحتياطي المقدمة الدهون.
انشر التشققات على المناشف الورقية لتصريفها.
إزالة العطاء من الجانب السفلي من كل نصف الثدي إذا تعلق والاحتياطي لاستخدام آخر ، ثم تقليم غشاء الفضة من كل نصف الثدي. نصف كل نصف الثدي أفقيا لجعل ما مجموعه 4 قطع رقيقة. الجنيه بلطف كل قطعة بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي لسمك حتى 1/4 بوصة مع الجانب المسطح من مدقة اللحوم أو مع شوبك.
سخني مقلاة الشواء على نار عالية إلى حد ما حتى تسخن ولكن لا تدخن.
أثناء تسخين المقلاة ، اخلطي الملح والزنجبيل والفلفل والكاري والقرفة في وعاء صغير.
رش كل بطة بيلارد مع 1/2 ملعقة صغيرة من خليط التوابل لكل جانب وفرشاة طفيفة مع بعض الدهون بطة المقدمة. شواء بطة ، تسليم مرة واحدة ، 3 إلى 4 دقائق المجموع لمتوسطة نادرة ، ثم نقل إلى لوح التقطيع واسمحوا الوقوف ، مغطاة فضفاضة مع احباط.
بينما يقف البيلارد ، قم بتنظيف شرائح البرتقال برفق مع بعض دهون البط المقدمة ، ثم رشها بمزيج التوابل المتبقي. شواء شرائح البرتقال ، تسليم مرة واحدة ، حتى تحسنت فقط من خلال وتظهر علامات شواء ، حوالي 1 دقيقة المجموع ، ثم نقل مع بطة إلى طبق.
يتبل التكسير بالملح والفلفل ويرش على البط والبرتقال.
* متوفر في قسم جزار العديد من محلات السوبر ماركت ودارتانيان (800-327-8246).
يمكنك استبدال 2 كامل العظم لونغ آيلاند بطة الثدي.
إزالة الجلد من الثدي البط ولكن لا النصف أو الجنيه. طهي الثديين 2 دقيقة لكل جانب.