صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

سويت باربيكيو كيم-تشيز برجر

سويت باربيكيو كيم-تشيز برجر
وصفة الحلو الشواء كيم الجبن البرغر يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في جميع أنحاء 1 ساعة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 457 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. مزيج من السكر وكعك البرجر والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر لحم الضأن وجبن الماعز مع صلصة كابيرنيت باربيكيو, برجر لحم الخنزير المشوي، و الشواء لحم الخنزير المقدد البرغر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الخيار والجزر و 1 ملعقة صغيرة من الملح والسكر والخل في وعاء متوسط الحجم ويقلب المزيج. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
قسم اللحم إلى أربعة أكوام متساوية وشكله إلى فطائر برجر بعرض 1/2 بوصة تقريبا من كعك البرجر. يتبل بسخاء بالملح والفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
كعكة همبرغركعكة همبرغر
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي أكثر من نصف صر الفحم. بدلا من ذلك ، اضبط نصف شعلات شواية الغاز على حرارة عالية. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
مكان البرغر مباشرة على الجانب الساخن من شواء ويطهى حتى متفحمة جيدا ، حوالي 2 دقيقة. الفطائر الوجه وفرشاة مع صلصة. يطهى على الجانب الثاني حتى متفحمة جيدا, حول 2 دقائق أطول, بالفرشاة مع صلصة أحيانا. اقلب البرغر مرة أخرى ، وانقله إلى الجانب الأكثر برودة من الشواية ، وادهنه بمزيد من الشراب ، واستمر في الطهي ، بالفرشاة مع الصلصة من حين لآخر ، حتى تسجل باتي 125 دولارا إلى 130 دولارا على مقياس حرارة قراءة فوري لمتوسط نادر ، حوالي 5 دقائق إجمالا ، أو 135 دولارا إلى 140 دولارا أمريكيا للمتوسط ، حوالي 6 دقائق إجمالا. أعلى كل باتي برغر مع 1 شريحة الجبن ، ثم نقل إلى لوحة كبيرة وخيمة مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
نخب الكعك مباشرة على الجانب الساخن من شواء حتى احمر ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
ضع الكعك السفلي على لوح التقطيع وأعلى مع فطائر البرجر. ضعي كل برجر مع الكيمتشي المفروم والجزر المخلل / الخيار والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
الكيمتشيالكيمتشي
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
رشي المزيد من الصلصة. أغلق السندويشات وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

يمكن إقران الشواء مع عنب الثعلب ونبيذ الورد. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. يمكنك تجربة مارتينيلي فينيتو دي إيفو زينفاندل. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 36 دولار للزجاجة الواحدة.
مارتينيلي فينيتو دي إيفو زينفانديل
مارتينيلي فينيتو دي إيفو زينفانديل
مارتينيلي" فينيتو دي إيفو " يحتوي زينفاندل على روائح طازجة من كومبوت التوت وشوكولاتة الحليب والبلوط الحلو على الأنف. دخول الحلو مع النكهات من توت يحفظ وفطيرة الفراولة تؤدي إلى العفص ليونة على منتصف الحنك والانتهاء من الرمان الطازج.