صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة16
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سمك مطبوخ بأوراق الموز مع الطماطم والفلفل الحار

سمك مطبوخ بأوراق الموز مع الطماطم والفلفل الحار
السمك المطبوخ في أوراق الموز مع الطماطم وجواجيلو تشيليس هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 2 حصص. ل Serving 6.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 312 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الكراث وقشر الجير وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. حاول السمك على البخار في أوراق الموز, بومباي السمك على البخار في أوراق الموز، و سمك مشوي بالليمون بأوراق الموز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
لتحميص فلفل غواجيلو الحار ، صب الزيت في مقلاة صغيرة ، بعمق حوالي 1 بوصة. عندما يكون الزيت ساخنا ضع الفلفل الحار في المقلاة ، اقلبه بعد بضع ثوان ، نخب جميع الجوانب. لديك ملقط في متناول اليد ، لأنها سوف تذهب من المحمص إلى حرق بسرعة كبيرة! توضع جانبا على مناشف ورقية لتبرد. مرة واحدة يتم تبريده ، وإزالة وتجاهل البخار البذور ، وقطعه إلى 1 الساحات.
المكونات سوف تحتاج
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
اغسل السمك من الداخل والخارج واتركه حتى يجف. اصنع ثلاث إلى أربع قطع مائلة عميقة على كل جانب من الأسماك. يتبل السمك بالملح والفلفل من الداخل والخارج. قم بتقطيع قشر الليمون والكمون في جميع أنحاء السمك أيضا ، مع التأكد من إدخاله في القطع المائلة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4
ضع قطعتين من رقائق الألومنيوم جنبا إلى جنب على سطح عملك. إذا كنت تستخدم أوراق الموز ، ضعها متداخلة فوق ورق القصدير. سيكون من الأسهل العمل معها إذا قمت بإزالة ضلع الورقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
5
ضع السمك فوق الأوراق بشكل قطري.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
6
يتبل الطماطم والكراث بالملح ، ثم يحشى نصف الطماطم والكراث والجواجيلوس و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة داخل السمك. أعلى الأسماك مع النصف المتبقي من المكونات.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
التفاف بإحكام الأوراق حول الأسماك. أخيرا ، لف الرقاقة حول السمكة ، ودس الأطراف لإغلاق العبوة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
8
اخبزيها على صينية خبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
العرض متروك لكأحب إزالة الرقاقة ووضع السمك المغلف بأوراق الموز على طبق ، وكشف النقاب عنه وفيليه على جانب الطاولة. بدلا من ذلك ، يمكنك وضع مربع صغير من أوراق الموز على كل طبق وفيليه وتقديمه من المطبخ إلى الأطباق الفردية. أيا كانت الطريقة التي تقطعها بها ، قم بتكديس الطماطم والكراث والفلفل الحار فوق كل فيليه ، واسكب العصائر فوق كومة الخير وقدمها مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز
إسفين الجيرإسفين الجير
توماتيلوستوماتيلوس
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول سكايفول بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.