سمك الهلبوت مسلوق في زيت الزيتون مع البروكلي راب بيستو
سمك الهلبوت مسلوق في زيت الزيتون مع البروكلي راب بيستو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 925 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 83 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 10.31 دولار لكل وجبة. وقد حاول 8 أشخاص وأحب هذه الوصفة. مزيج من الجوز والبروكلي والبارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار درجة 91%. وصفات مماثلة تشمل سمك الهلبوت مسلوق في زيت الزيتون مع البروكلي راب بيستو, زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو، و زيت الزيتون-سمك القد المسلوق مع الطماطم المحمصة والبروكلي.
تعليمات
يغلى قدر صغير من الماء المملح على نار عالية.
يضاف راب البروكلي ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
انقلي البروكلي المطبوخ إلى حمام ثلجي واتركيه يبرد ، حوالي 3 دقائق. تخلص من الماء الزائد وانقله إلى معالج الطعام.
يضاف الثوم والجوز والعسل والملح والفلفل حتى تصبح ناعمة. مع تشغيل الجهاز تدريجيا صب في زيت الزيتون البكر الممتاز.
انقلي البيستو إلى وعاء صغير وقلبي في البارميزان. يغطى ويوضع جانبا.;
في مقلاة متوسطة وثقيلة ، سخني زيت الزيتون والزيت النباتي على نار متوسطة منخفضة. باستخدام مقياس حرارة القلي العميق ، قم بتسخين الزيت إلى 200 درجة فهرنهايت. قلل الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة للحفاظ على درجة حرارة 200 درجة فهرنهايت. يتبل السمك بالملح والفلفل. ضع السمك برفق في الزيت مع التأكد من غمره تحت السطح. اسلق السمك حتى ينضج تماما ، حوالي 6 إلى 7 دقائق.;
ضع حوالي 1/2 كوب من بيستو البروكلي على طبق التقديم وقم بتنعيمه برفق لعمل سرير للأسماك. باستخدام ملعقة سمك مشقوقة ، انقل السمك المطبوخ برفق من زيت الصيد الجائر إلى طبق التقديم ، وضع السمك فوق فراش البيستو.