صعوبةمتوسط
جاهز32 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

سمك النهاش المشوي مع صلصة البرتقال واللوز

سمك النهاش المشوي مع صلصة البرتقال واللوز
سمك النهاش المشوي مع صلصة البرتقال واللوز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 456 سعرة حرارية. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 32 دقيقة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط اللوز وملح البحر والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل قشرة البرتقال هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بارفيتس عنبية برتقالية كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سمك النهاش الأحمر مع صلصة البرتقال, سمك النهاش المخبوز مع صلصة الطماطم والبرتقال، و سمك النهاش المشوي مع صلصة الكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افركي شرائح السمك بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
2
يرش بالتساوي مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الملحالملح
3
رتب أغصان الزعتر على الفحم الساخن أو صخور الحمم الساخنة على الشواية. معطف رف الطعام مع رذاذ الطبخ النباتي ؛ ضعه على الشواية على نار عالية (400 إلى 500).
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخ بالزيت النباتيرذاذ الطبخ بالزيت النباتي
زعتر طازجزعتر طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
ضع السمك على الرف ، واشوي من 5 إلى 6 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة عالية ؛ يضاف اللوز ويقلى لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الزبدة بنية.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
إزالة من الحرارة. ضجة في قشرة البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
7
صب الصلصة فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
8
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
9
* يمكن استبدال الزعتر البرتقالي بأغصان الزعتر
المكونات سوف تحتاج
زعترزعتر
أورانجأورانج

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتي سورتيسيلي بينوت جريجيو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.