صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

سمك القد على غرار ليغورن

سمك القد على غرار ليغورن
سمك القد على غرار ليغورن هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 441 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ل Serving 3.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من طماطم البرقوق وسمك القد وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. حاول سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر, ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد، و ساق لحم الضأن على الطريقة الكشميرية – هذا النمط الهندي من لحم الضأن هو علاج حقيقي ، سيعتقد الجميع أنك طاه ذواقة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يوزع الدقيق على سطح نظيف وجاف ويتبل بالملح والفلفل. اضغط على جانبي الشرائح في الدقيق. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
انتشارانتشار
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
2
سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة وعميقة بما يكفي لحمل السمك دون ازدحام على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف السمك ، مع قشرته لأسفل ، ويطهى حتى يصبح لونه بنيا في القاع ، حوالي 3 دقائق. اقلبه واطهيه حتى يصبح لونه بنيا على الجانب الآخر ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
4
انقل السمك إلى مناشف ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
5
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة وعميقة بما يكفي لحمل جميع المكونات على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف الثوم والفلفل الأحمر إلى المقلاة ويحرك ويطهى حتى يتلون الثوم قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
تضاف الطماطم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
8
يضاف السمك ، ويخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويطهى حتى ينضج تماما ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
9
انقلي السمك إلى طبق التقديم ، واسكبي بعض الصلصة فوق كل شريحة. يغطى بالبقدونس المفروم ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
10
المادة فار
11
اكتب_27_البيانات = {};
12
المادة
13
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول سانت مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.