صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سمك السلمون المشوي مع الخضار الطازجة

سمك السلمون المشوي مع الخضار الطازجة
سمك السلمون المحمص مع الخضروات الطازجة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 325 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.83 دولار لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من وصفاتي زيت الزيتون ، والطماطم الكرزية المغسولة مسبقا ، وعصير الليمون. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 87%. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون البسيط مع الأعشاب والخضروات الطازجة, سمك السلمون المشوي مع فريك والخضروات الطازجة، و سمك السلمون مع الخضار المحمص.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يمزج الزيت ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، فاصوليا ، وبطاطا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
البطاطاالبطاطا
الفولالفول
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
ضعي البطاطس في مقلاة جيلي مبطنة بورق الألمنيوم ؛ اخبزيها على حرارة 450 لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
4
خفض درجة حرارة الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
أضف الفاصوليا والطماطم إلى المقلاة ؛ انقل خليط البطاطس إلى جانب واحد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
البطاطاالبطاطا
الفولالفول
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يرش السمك مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الأسماكالأسماك
الملحالملح
7
رذاذ عصير وصلصة رسيستيرشاير على الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
عصيرعصير
الأسماكالأسماك
8
أضف السمك إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
تخبز في 425 لمدة 18 دقيقة أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
يقدم مع أسافين الليمون ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نهر لا كريما الروسي شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.