صعوبةخبير
جاهز30 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة42
مجلة

سمك السلمون المدخن كروستيني

سمك السلمون المدخن كروستيني
المدخن سمك السلمون المرقط كروستيني قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 48 حصص مع 37 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك ملح موافق للشريعة اليهودية وعصير الليمون وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول عيد الميلاد كروستيني مع سمك السلمون المرقط المدخن, سمك السلمون المدخن كروستيني مع الشمر المشوي والبصل الأحمر، و سمك السلمون المرقط المدخن والريحان بيستو كريم الجبن كروستيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ضع سمك السلمون المرقط في وعاء كبير وقم بتقسيمه إلى قطع صغيرة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف التفاح ، الطرخون ، نكهة الليمون ، وعصير الليمون ويقلب المزيج. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة ؛ توضع جانبا.باستخدام سكين مسنن ، قطع الرغيف الفرنسي بالعرض على تحيز طفيف إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة (يجب أن يكون لديك حوالي 48 قطعة).
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
كريم فريشكريم فريش
عصير الليمونعصير الليمون
نكهة الليموننكهة الليمون
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
الطرخونالطرخون
أبلأبل
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
4
ضعي شرائح الخبز على صينية خبز ، وادهنها بالزيت برفق ، وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخبزالخبز
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
انقل الخبز المحمص إلى رف سلكي واتركه يبرد تماما.عندما تصبح جاهزا للتقديم ، ضعي سلطة السلمون المدخن على الخبز المحمص.المشروبات الاقتران: دومين دو كلوسيل سافيني أوكريس "لا جالوسي," فرنسا. سافيني إرمريس هي تسمية في منطقة لوار الفرنسية. النبيذ مصنوع من تشينين بلان, عنب بسبب ثماره الخفيفة ولمسة الأرض يتناسب بشكل رائع مع أسماك المياه العذبة الدقيقة والترابية مثل التراوت.
المكونات سوف تحتاج
شينين بلانكشينين بلانك
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
شربشرب
العنبالعنب
الأسماكالأسماك
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك