صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة46
مجلة

سمك البلطي المقلي فوق السلق السويسري مع زبدة الطرخون

سمك البلطي المقلي فوق السلق السويسري مع زبدة الطرخون
قد يكون البلطي المقلي فوق السلق السويسري مع زبدة الطرخون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 540 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 39 جرام دهون كل. ل Serving 4.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 85 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية، بيسكاتاريان ، والكيتون النظام الغذائي. مزيج من البلطي والثوم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول السلق السويسري, السلق السويسري سوتيه، و السلق السويسري سوتيه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح رائحا ، من 30 إلى 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
3
إضافة حفنة كبيرة من السلق السويسري ويطهى, القذف في كثير من الأحيان, حتى انها انهارت بما فيه الكفاية لإضافة المزيد. استمر في إضافة السلق على دفعات حتى يصبح كل شيء في المقلاة ثم اطهيه حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويقسم السلق بين طبقين من أطباق العشاء ، ويحافظ على الدفء. امسح المقلاة وأعدها إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إضافة 1 تبس. من الزبدة والسماح لها تذوب.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
5
يرش البلطي مع 1/4 ملعقة صغيرة. الملح وعدد قليل من طحن الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
البلطيالبلطي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
6
يضاف البلطي ويطهى ، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الطهي ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا ويطهى بالكامل ، من 4 إلى 6 دقائق. أعلى السلق مع البلطي والدفء.
المكونات سوف تحتاج
البلطيالبلطي
السلق السويسريالسلق السويسري
7
يضاف الكراث إلى المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ويبدأ في النعومة ، من 30 إلى 60 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يجب أن يتبخر على الفور تقريبا ، ولكن إذا لم يكن كذلك ، يطهى حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
9
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي 4 ملاعق كبيرة. قطع الزبدة والطرخون مع التحريك باستمرار حتى تذوب الزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
تسكب صلصة الزبدة فوق السمك والسلق وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
السلق السويسريالسلق السويسري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
11
خدمة الاقتراحات
12
يقدم مع
13
الأرز البني مع الجوز والزبيب الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
ملح توابل لوريملح توابل لوري
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
1
الحجم
2
بناء على وجبتين ، السعرات الحرارية
1
510, سمين
2
37 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
330 ، الدهون المشبعة
2
20 ، البروتين
3
37 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
13 ، الكربوهيدرات
5
910 ، الكولسترول
6
160 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
13 ، والدهون غير المشبعة
2
2 ، الصوديوم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

البلطي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. قد تتمكن من محاولة الظل المثل الكرم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.