سلطعون ذو قشرة ناعمة مع مايونيز بالليمون والفلفل
قد يكون سرطان البحر ذو القشرة الناعمة مع المايونيز بالليمون والفلفل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1520 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 84 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.84 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زيت نباتي وملح البحر والفلفل وتوابل السلطعون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأفوكادو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الأفوكادو بالشوكولاتة / موس الأفوكادو بالشوكولاتة الداكنة السريعة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ساندويتش السلطعون الناعم المتبل بالكاجون مع الفلفل الأصفر والكبر أيولي, شطائر السلطعون الناعمة، و سلطعون مقلي ناعم القشرة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
لعمل المايونيز: في محضر الطعام ، اخلطي صفار البيض والملح والخردل وعصير الليمون ؛ عملية معا لتشكيل قاعدة مستقرة. مع تشغيل المحرك ، أضف بضع قطرات من الزيت ، سيبدأ الخليط في التكاثف. ثم ابدأ بإضافة الزيت المتبقي في تيار رفيع وثابت. اكشط جوانب المعالج واسكب المايونيز في وعاء صغير.
اخلطي الفلفل الأسود والبقدونس وغطيه وضعيه في الثلاجة ؛ قد تبقى لمدة تصل إلى 3 أيام.
صب اللبن في وعاء ضحل كبير بما يكفي لاستيعاب جميع السرطانات. يتبل اللبن الرائب بتوابل السلطعون والملح والفلفل.
وضع السرطانات في خليط اللبن وتتبل, مغطى, في الثلاجة ل 1 ساعة; نقع السرطانات في اللبن يساعد طبطب عنها عند طهيها.
أخرج السرطانات من حمام الحليب واترك الزائدة تتساقط.
يسكب 2 بوصة من الزيت في مقلاة ثقيلة أو قدر كبير ويسخن إلى 350 درجة فهرنهايت.
نضع الدقيق في طبق فطيرة أو طبق ونتبل بكمية لا بأس بها من الملح والفلفل. نعرات السرطانات في الدقيق محنك لمعطف ، والتخلص من الفائض.
ضع السرطانات في الزيت الساخن في طبقة واحدة دون ازدحام ؛ قد تضطر إلى قليها على دفعات. كن حذرا ، وسرطان البحر لديهم ميل لموسيقى البوب وترشيش. يطهى السرطانات لمدة 3 دقائق على كل جانب ، مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف على المناشف الورقية.
يوزع مايونيز الليمون والفلفل على نصفي الخبز المحمص ، ويضاف الخس والطماطم ولحم الخنزير المقدد والأفوكادو.
ضع سلطعون مقلي ذو قشرة ناعمة في الأعلى وأغلق الساندويتش.