سلطة نودلز أرز جوز الهند والمانجو
سلطة جوز الهند والمانجو الأرز المعكرونة هي نباتي الطبق الرئيسي. ل Serving 2.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 649 سعرة حرارية. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الخيار وزيت الفول السوداني والكاجو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلطة الأرز المعكرونة مع المانجو والبازلاء الثلوج, سلطة أرز المانجو وجوز الهند، و سلطة المانجو والدجاج والأرز البني مع صلصة جوز الهند والزنجبيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج عصير الليمون والثوم والأغاف أو السكر والملح في وعاء كبير ويخفق المزيج. استمر في الخفق وأنت ترش في الزيت حتى يتم دمجه بالكامل ؛ توضع جانبا.
ضع مصفاة على طبق بجوار الموقد واحصل على زوج من الملقط أو مقشدة العنكبوت في متناول اليد.
يمزج حليب جوز الهند والماء في قدر متوسطة الحجم ويغلى المزيج.
أضيفي المعكرونة واطهيها لمدة 3 دقائق بالضبط (من الأفضل استخدام مؤقت). استخدم الكاشطة أو الملقط لرفعها للخارج (ترك القدر على النار) ونقلها إلى المصفاة. (سيكونون بشكل ملحوظ آل دينت.) رج المصفاة فوق الطبق لتصريف وتجفيف المعكرونة ، ثم انقلها مباشرة إلى التتبيلة في الوعاء. بدوره ورفع مع ملقط و / أو شوكة للحصول عليها المغلفة.
أعد المصفاة إلى الطبق (أفرغت من أي ماء) بالقرب من الموقد.
أضف الفاصوليا الخضراء إلى خليط حليب جوز الهند والماء المغلي. طهيها لمدة 5 دقائق ، أو حتى مجرد العطاء. استخدم الكاشطة أو الملقط لرفعها إلى المصفاة لتصريفها. يمكنك حفظ مرق جوز الهند لعمل وجبة خفيفة من الحساء لنفسك.
أضف الفاصوليا الخضراء (لا بأس إذا كانت لا تزال ساخنة) مع البصل الأحمر المخلل إلى خليط المعكرونة ، واخلطه برفق حتى يمتزج. (استخدام شوكة للاستيلاء على البصل ، وترك السائل وراءهم.)
دع السلطة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم أضف الخيار والجزر. تغطية والبرد حتى خدمة الوقت; الوقت الأمثل التنقيع تقشعر لها الأبدان حوالي 2 ساعات.
أضيفي المانجو والنعناع ومعظم الكاجو قبل التقديم بوقت قصير.
خدمة تصدرت مع الكاجو المتبقية وأي مزيج من التحسينات.
مفروم هالبي شيمو متناثرة من خلال * لمسة من قشر الليمون مختلطة في لإعطائها المزيد من زينغ * أسافين الجير * جوز الهند المحمص غير المحلى على رأس * الريحان الطازج المفروم (العادية أو التايلاندية) و / أو الكزبرة على رأس * معجون الفلفل الحار أو سريراتشا على الجانب
لا تتخلص من أي سائل طهي متبقي من جوز الهند. بدلا من ذلك ، اجعله وجبة خفيفة للطباخ عن طريق إضافة لمسات صغيرة من عصير الليمون والسكر والملح والثوم وأوراق الريحان الممزقة. ارتشف بسعادة أثناء الانتهاء من الوصفة.
أعيد طبعها بإذن من قلب الطبق: وصفات نباتية لجيل جديد من مولي كاتزن. حقوق النشر Copyright 2013 بواسطة تانتي مالكا; الصور والرسوم التوضيحية.2013 بواسطة تانتي مالكا. نشرت من قبل هوتون ميفلين هاركورت.