صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة ماهي ماهي بالكاري الأحمر التايلاندي

سلطة ماهي ماهي بالكاري الأحمر التايلاندي
قد تكون سلطة ماهي ماهي بالكاري الأحمر التايلاندية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 406 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.59 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من خس بوسطن والفلفل الحلو ومعجون الكاري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تاون هاوس-رقائق الخبز المسطحة-ماهي ماهي بالقشور مع الكاري الشبت أيولي, ماهي ماهي شرائح اللحم مع المانجو سالسان والكاري الكسكس، و على الطريقة التايلاندية خبز ماهي ماهي - 4 نقاط.

تعليمات

1
سخن اللاحم على ارتفاع. خط عموم اللاحم مع احباط وزيت خفيف.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
2
مقشود 2 ملعقة طعام كريمة من أعلى حليب جوز الهند (احتفظ بالحليب لنكهة الأرز كطبق جانبي ، إذا رغبت في ذلك). تقلى كريمة جوز الهند في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تصبح لامعة ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في معجون الكاري ويطهى حتى عطرة ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريم جوز الهندكريم جوز الهند
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
معجون الكاريمعجون الكاري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يوزع الخليط فوق السمك في مقلاة اللاحم ؛ يشوى حتى يصبح لونه بنيا ويطهى تماما ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
4
قطع السمك إلى 4 قطع.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
5
اخفقي عصير الليمون والسكر و 2 ملعقة طعام من الماء وصلصة السمك في وعاء حتى يذوب السكر. ضجة في صلصة الفلفل الحار والثوم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
صلصة السمكصلصة السمك
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
رتب الخس والجرجير والخيار والبصل الأخضر والفلفل والأعشاب والمكسرات وأوتاد الليمون مع 4 قطع من السمك على طبق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الجاودار المتبل المطحون بشكل خشنبسكويت الجاودار المتبل المطحون بشكل خشن
إسفين الجيرإسفين الجير
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
7
تصوير أنتونيس أتشيلوس

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ميساران أرشين بينوت جريس. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.