سلطة بابريكا مدخنة بالبروكلي والشعير
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة الفلفل الحلو المدخن بالبروكلي والشعير. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 619 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.84 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. إذا كان لديك بابريكا وملح وفلفل كوشير وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بروكلي مشوي مع صلصة الفلفل الحلو المدخنة وماركونان آل, فود 52 بروكلي مشوي مع صلصة الفلفل الحلو المدخنة ولوز ماركونان، و شوربة البروكلي والشيدر الصحية مع البابريكا المدخنة والفاصوليا البيضاء.
تعليمات
يضاف الشعير إلى الماء المغلي المملح ويطهى حتى ينضج ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة.
يضاف البروكلي آخر 3 دقائق من الطهي ويطهى حتى يصبح طريا ولكنه لا يزال هشا قليلا.
يصفى كلاهما في مصفاة في الحوض ويشطف تحت الماء البارد لإيقاف الطهي.
يصفى جيدا ثم يضاف إلى وعاء خلط كبير.
يضاف زيت الزيتون إلى مقلاة متوسطة على نار متوسطة. مرة واحدة ساخنة ، إضافة الثوم واللوز ويقلب حتى الثوم واللوز عطرة ، حوالي 1 دقيقة. أطفئي النار ورشي الفلفل الحلو المدخن وتبليه بالملح والفلفل وقلبي لمدة 30 ثانية أخرى. الحرارة المتبقية سوف تحمص الفلفل الحلو.
يسكب الصلصة فوق البروكلي والشعير ويقلب جيدا معا. أخيرا أضف الجرجير والجبن ، وتذوق التوابل ، واضبطها حسب الضرورة.