جرافلاكس الهلبوت الشمر
وصفة غرافلاكس الهلبوت المعالج بالشمر يمكن أن ترضي شغفك الاسكندنافي تقريبا 45 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 131 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.63 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من الفلفل وشرائح الهلبوت والشبت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول وصفة جرافلاكس الشفاء من البنجر, الحمضيات والملح الشفاء جرافلاكس، و جرافلاكس (سمك السلمون السويدي بالسكر والملح) لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين المكونات 5 الأولى في الطعام المعالج ، وعملية حتى الأرض ناعما.
رتب السمك في طبقة واحدة في طبق خبز 13 * 9 بوصة. فرك خليط الملح بالتساوي على سطح السمك. غطي السمك وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
اشطف السمك جيدا تحت الماء البارد. بات الشبت على الأسماك.
قطع السمك إلى شرائح 1/16 بوصة. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
النبيذ ملاحظة: غرافلاكس رائع مع النبيذ الذي بدأ لجعل دفقة كبيرة في ستيتغرنر فيلتلينر. النبيذ الأبيض الأكثر شهرة في النمسا ، غرنر فيلتلينر طازج ونظيف ومقرمش وفلفل قليلا ، مما يمنحه اللدغة المناسبة لموازنة الأسماك المعالجة. خيار رائع هو 2007 نايجل غرينر فيلتلاينر كريمسر فريهيت من منطقة واتشاو في النمسا (20 دولارا). كارين ماكنيل