سلطة الهليون بالفراولة
سلطة الهليون بالفراولة عبارة عن مقبلات خالية من الغلوتين. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.22 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين، و9 جرام من الدهون، وإجمالي 139 سعرة حرارية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السكر والفراولة والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث عيد الأم الخاص بك. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 44%، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة الهليون بالفراولة، وسلطة الهليون بالفراولة، وسلطة البروكلي بالهليون والفراولة.
تعليمات
في وعاء محكم الغلق، اخلطي السكر والخل وبذور الخشخاش وبذور السمسم والبصل والملح حسب الرغبة والبابريكا والبابريكا.
صلصة رسيستيرشاير؛ يهز حتى يذوب السكر.
أضف الزيت. هز جيدا. يغطى ويبرد لمدة ساعة.
في مقلاة، قم بطهي الهليون في كمية صغيرة من الماء حتى يصبح طريًا، لمدة 6-8 دقائق تقريبًا؛ استنزاف جيدا. يغطى ويبرد لمدة ساعة على الأقل. رتبي الهليون والفراولة في طبق التقديم؛ يرش بالجبن الأزرق إذا رغبت في ذلك.
يقدم هذا الطبق مع ملعقة فترة زمنية محددة.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
يمكن إقران السلطة مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وغرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Eighteen Miles Chardonnay. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 36 دولارًا.
ثمانية عشر ميلا شاردونيه
نظرت صانعة النبيذ جيسيكا بون إلى ساحل سونوما الرائع بحثًا عن شاردونيه المشرق والمعقد. تنتقل الفاكهة ذات النواة الخفيفة والليمون الجذاب والمعادن الجذابة على الأنف إلى ذوق كريمي متوازن مع الحموضة النابضة بالحياة. تعمل روائح الفانيليا والبلوط الحلو على تعزيز تعقيد النبيذ. بالنسبة لنبيذ Eighteen Miles، تقوم جيسيكا بون (من مصنع Passalacqua Winery) بمصادر العنب من تسعة تسميات متميزة جميعها ضمن دائرة نصف قطرها ثمانية عشر ميلاً حول هيلدسبيرغ، كاليفورنيا. يرجى أيضًا تجربة Eighteen Miles Cab وZin وPinot Noir وPetite Sirah.