صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة43
مجلة

سلطة الكينوا والبطاطس الأرجواني

سلطة الكينوا والبطاطس الأرجواني
قد تكون سلطة الكينوا والبطاطس الأرجواني مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 333 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل $1.46 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من رحيق الصبار والبطاطا البيروفية الأرجواني والبازلاء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص الرابع من يوليو. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة البطاطس الأرجواني, سلطة البطاطس الأرجواني، و ستيك اند بيربل-سلطة بطاطس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر متوسطة الحجم مع كمية كافية من الماء البارد لتغطية البطاطس بمقدار 2 بوصة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يطهى حتى يصبح طريا ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يصفى في مصفاة ويترك جانبا ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
للكينوا: في قدر كبيرة أو فرن هولندي ، يغلى مرق الدجاج والكينوا والثوم على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة ، غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى يمتص السائل وتصبح الكينوا طرية ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
إزالة الثوم وتجاهل. باستخدام شوكة ، زغب الكينوا وضعها في وعاء تقديم كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
نضيف البازلاء والبطاطس المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
7
للتتبيلة: في محضر الطعام ، يمزج الزيتون والأوريجانو والزيت ورحيق الصبار وعصير الليمون والملح والفلفل. مزيج حتى مكتنزة.
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
8
تسكب الصلصة فوق الكينوا وتقلب جيدا حتى تغطى.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرحيق الصباررحيق الصبار1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون أسود متوسط منزوع النوىزيتون أسود متوسط منزوع النوى0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3القرنفلثوم مقشر ومحطمثوم مقشر ومحطم11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3(شتاء)عصير ليمون طازج (من حوالي 2 إلى 3 حبات ليمون كبيرة)عصير ليمون طازج (من حوالي 2 إلى 3 حبات ليمون كبيرة)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب البازلاء المجمدة ، إذابةأكواب البازلاء المجمدة ، إذابة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس بيروفية أرجوانية ، غير مقشرة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةبطاطس بيروفية أرجوانية ، غير مقشرة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة