سلطة السلمون مع الشمر والبرتقال والنعناع
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة السلمون مع الشمر والبرتقال والنعناع. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 345 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من الشمر والينسون والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البرتقال السرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مرنغ-تصدرت البرتقال شربات كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الخضر مع الشمر والنعناع والبرتقال, شمر مشوي مع سلطة البرتقال والنعناع، و الشمر الصقلي وسلطة البرتقال مع البصل الأحمر والنعناع.
تعليمات
ضع السكر والخل واليانسون النجمي و 4 أكواب ماء بارد في مقلاة عميقة كبيرة. الموسم مع الملح والفلفل. جلب ليغلي على ارتفاعالحرارة ، واثارة حتى يذوب السكر.
أضففيليه سمك السلمون ، جانب الجلد لأعلى ، إلى المقلاة. كوفيرسكيليت وإزالة من الحرارة.
اسمحوا الوقوف 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، اقلب السلمون ؛ يغطى ويترك حتى يصبح سمك السلمون معتما في المنتصف ، من 5 إلى 6 دقائق لفترة أطول.
إزالة سمك السلمون من السائل وبارد.تقشر السلمون بخشونة في وعاء متوسط الحجم ، وتزيل العظام والجلد ؛ توضع جانبا.
قطع أعلى وأسفل 1/4 بوصة قبالة كل برتقال. قف 1 برتقالي على 1 نهاية مسطحة. باستخدامسكين حاد صغير ، وقطع قشر وبيضبيث. العمل على وعاء كبير ، وقطع بينالأغشية ، والإفراج عن شرائح في وعاء.كرر مع البرتقال المتبقية.
أضف السلمون والشمر والنعناع وزيت الزيتون. إرم بلطف إلىالجمع. يتبل بالملح والفلفل.
تباع في قسم التوابل في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الآسيوية.