صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة98
مجلة

سلطة السلمون

سلطة السلمون
قد تكون سلطة السلمون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 399 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل $5.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. إذا كان لديك فلفل وخل توت العليق وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو رائع. وصفات مماثلة تشمل سلطة السلمون العشبية التايلاندية (فلا جيش التحرير الشعبى الصينى السلمون), سلطة السلمون المملح والطماطم مع البصل (ويعرف أيضا باسم لومي لومي السلمون، و سلطة فيتا بنجر السلمون المحمص مع صلصة سلطة الشبت.

تعليمات

1
قسم السلمون إلى رقائق كبيرة جدا ، وأزل أي جلد وعظام ، وضع السلمون في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف الكرفس والبصل الأحمر والشبت والكبر وخل التوت وزيت الزيتون والملح والفلفل. الموسم ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
خل التوتخل التوت
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصل الأحمرالبصل الأحمر
الكبرالكبر
الكرفسالكرفس
فلفلفلفل
الشبتالشبت
الملحالملح
3
تخلط جيدا وتقدم باردة أو في درجة حرارة الغرفة.

المعدات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.