صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة51
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الروبيان على الطريقة الفرنسية

سلطة الروبيان على الطريقة الفرنسية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة الروبيان على الطريقة الفرنسية. ل $5.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 412 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. مزيج من البيض المطبوخ جيدا وخل الطرخون وخضار السلطة الذواقة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول الروبيان 2 طرق: صلصة الصويا-الروبيان المشوي مع سلطة السبانخ و سكامبي على غرار جديد, سلطة بطاطس مشوية على الطريقة الفرنسية، و سلطة عدس دافئة على الطريقة الفرنسية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير صلصة الخل ، اسقط الثوم من خلال شلال الطعام مع تشغيل محضر الطعام ؛ عملية حتى مفروم.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
أضف المرق والمكونات 7 التالية (من خلال الفلفل الأسود) ؛ عملية حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
مرقمرق
3
لتحضير السلطة ، اخلطي 2 ملعقة طعام من صلصة الخل والروبيان في كيس بلاستيكي كبير بسحاب. نقع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، وتحول كيس أحيانا إلى الروبيان معطف.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
توضع البطاطس في قدر كبيرة وتغطى بالماء. يغلى المزيج ويطهى لمدة 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
أضف نباتات الهاريكوتس إلى المقلاة; يطهى 2 دقائق إضافية أو حتى تصبح نباتات الهاريكوتس طرية مقرمشة والبطاطس طرية.
المكونات سوف تحتاج
هاريكوتس فيرتسهاريكوتس فيرتس
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
استنزاف وشطف بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
7
نقطع البطاطس إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
8
سخني مقلاة شواء كبيرة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
مقلاةمقلاة
9
أخرج الجمبري من الكيس وتخلص من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الروبيانالروبيان
10
أضف الروبيان إلى المقلاة. يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الجمبري.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
الجمع بين البطاطا ، هاركوتس فيرت ، الخضر ، الخس ، الفلفل ، الطماطم ، والخرشوف في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
هاريكوتس فيرتسهاريكوتس فيرتس
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الخرشوفالخرشوف
البطاطاالبطاطا
طماطمطماطم
الخسالخس
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
إضافة الخل المتبقية ، القذف بلطف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
13
ضعي خليط الخس على طبق التقديم. رتب الجمبري والبيض فوق خليط الخس ؛ يرش بالزيتون والكبر.
المكونات سوف تحتاج
الخسالخس
الكبرالكبر
الزيتونالزيتون
الروبيانالروبيان
البيضالبيض
14
قدميها على الفور.

المكونات

397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قلوب الخرشوف أرباع ، استنزفتقلوب الخرشوف أرباع ، استنزفت1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون2(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل ديجونخردل ديجون2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم6فصوص ثوم ، نصففصوص ثوم ، نصف3لارجيسبيض كبير مطبوخ جيدا ، كل مقطع إلى أرباعبيض كبير مطبوخ جيدا ، كل مقطع إلى أرباع227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)هاريكوتس فيرتسهاريكوتس فيرتس2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون نيكواززيتون نيكواز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1/4 بوصة سميكة) شرائح الفلفل الأحمر (حوالي 1 متوسطة)(1/4 بوصة سميكة) شرائح الفلفل الأحمر (حوالي 1 متوسطة)340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)12 بطاطا حمراء صغيرة (حوالي12 بطاطا حمراء صغيرة (حوالي9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخس روماني ممزقخس روماني ممزق1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةسلطة الخضر الذواقةسلطة الخضر الذواقة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري كبير مقشر ومحطمجمبري كبير مقشر ومحطم2(شتاء)خل الطرخونخل الطرخون31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مقطعة إلى 6 أسافينطماطم مقطعة إلى 6 أسافين

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. الألزاس ويلم بينوت جريس الاحتياطي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.