سلطة الذرة والجرجير الطازجة
قد تكون سلطة الذرة والجرجير الطازجة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة المقبلات الخاصة بك. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 103 سعرة حرارية و 4 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.27 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الملح وزيت الزيتون والفلفل والريحان. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 77% . هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة الكوسة والجرجير الطازجة للغاية ، وسلطة الجرجير مع صلصة توت العليق الطازجة ، وسلطة الجرجير والخوخ والموزاريلان الطازجة .
تعليمات
في وعاء صغير، اخفقي مكونات صلصة الخل حتى تمتزج.
دهن الذرة بالزيت. يُشوى، مغطى، على نار متوسطة أو يُشوى 4 بوصات من الحرارة لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح الذرة طرية ومُحمرة، وتقلب من حين لآخر. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، قم بتقطيع أكواز الذرة ووضعها في وعاء كبير.
أضف الجرجير والطماطم وجوز البقان إلى الذرة.
رذاذ مع نصف صلصة الخل. إرم إلى معطف. أعلى مع الجبن. يخدم على الفور. قم بتغطية وتبريد صلصة الخل المتبقية لاستخدامها لاحقًا.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
سلطة في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Dutton-Goldfield Dutton Ranch Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 43 دولارا للزجاجة الواحدة.
داتون-جولدفيلد داتون رانش شاردونيه
كان عام 2013 موسم نمو ممتاز آخر في وادي النهر الروسي؛ ربيع دافئ، طقس مزهر رائع، وموسم نضج طويل ومعتدل. تم حصاد كتلنا الخاصة بمزيج Dutton Ranch في الفترة ما بين 9 سبتمبر و11 أكتوبر؛ كانت الفاكهة نظيفة وناضجة بشكل جميل، وأعطتنا النبيذ ذو العمود الفقري الحمضي ونكهات الحمضيات والفواكه الحجرية اللذيذة التي نحبها كثيرًا من منطقتنا. يدور هذا النبيذ حول النضارة والتوازن: فهو يؤدي في الأنف إلى رائحة الليمون والكمثرى والمعادن، مع نغمات استوائية وزنجبيل. في الفم، تتم موازنة نكهة هذا الموسم من خلال الحموضة الصلبة ونواة الفاكهة المتطورة التي تجعلك تعود مرة أخرى. تملأ كرة الليمون الحامضة والكمثرى الناضجة ولمسة من التفاح الأخضر شكل الفاكهة، بينما تضيف المعادن الفولاذية والكريمة الحلوة التعقيد الذي نحبه في هذا النبيذ. يعمل الكحول المعتدل وحموضة العصير المميزة في Green Valley على تسهيل الحصول على لمسة نهائية طازجة من الحمضيات/الزنجبيل. هذا هو النبيذ الذي يتطور في الزجاج وسوف يكافئ بسهولة 5 سنوات من تقادم القبو، ولكن كلاهما سيشكل تحديًا بجاذبيته المباشرة.