صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة72
مجلة

سلطة الجرجير والشمر والعدس الأخضر من ريفر كوتيدج فيج

سلطة الجرجير والشمر والعدس الأخضر من ريفر كوتيدج فيج
جرجير, شمر, وسلطة العدس الأخضر من ' ريفر كوتيدج فيج هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 161 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 32 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. إذا كان لديك قشر الليمون وورق الغار والعدس الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون المرقط المشوي مع الشمر, سلطة الشمر والجرجير والتفاح الأخضر، و سلطة العدس الأخضر مع الهليون والتفاح والشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي العدس في قدر وأضيفي الكثير من الماء. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة فقط ، ثم يصفى. أعد العدس إلى المقلاة واسكب كمية كافية من الماء لتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
أضف أوراق الغار والبصل وسيقان البقدونس في حالة الاستخدام. يعود إلى ينضج لطيف جدا ويطهى ببطء لمدة نصف ساعة تقريبا ، حتى يصبح طريا ولكن ليس طريا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
في هذه الأثناء ، لعمل الصلصة ، ضعي الزيت وعصير الليمون والخردل وقشر الليمون والسكر في برطمان مغطى بمسمار ، وتبليه بالملح والفلفل ، ورجيه حتى يصبح مستحلبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
عندما ينضج العدس ، صفيه جيدا وتخلص من الأعشاب والبصل. في حين لا تزال دافئة ، والجمع مع نصف جيد من خلع الملابس. اتركيه حتى يبرد ، ثم تذوقه واضبط التوابل ؛ يمكنك إضافة القليل من الملح أو السكر أو الفلفل أو عصير الليمون إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
العدسالعدس
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
تقليم الشمر ، وإزالة الطبقة الخارجية الصعبة (ما لم يكن الشمر صغيرا وطازجا جدا). نصف لمبة(ق) عموديا ، ثم شريحة رقيقة كما يمكنك ، تلميح إلى قاعدة.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
6
يقسم حوالي ثلثي العدس بين أوعية التقديم الواسعة. مبعثر على جرجير والشمر وهزيلة على بقية خلع الملابس. نثر العدس المتبقي على الوجه ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
العدسالعدس
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)