سلطة الجرجير والشمر والعدس الأخضر من ريفر كوتيدج فيج
جرجير, شمر, وسلطة العدس الأخضر من ' ريفر كوتيدج فيج هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 161 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 32 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. إذا كان لديك قشر الليمون وورق الغار والعدس الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون المرقط المشوي مع الشمر, سلطة الشمر والجرجير والتفاح الأخضر، و سلطة العدس الأخضر مع الهليون والتفاح والشمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي العدس في قدر وأضيفي الكثير من الماء. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة فقط ، ثم يصفى. أعد العدس إلى المقلاة واسكب كمية كافية من الماء لتغطيته.
أضف أوراق الغار والبصل وسيقان البقدونس في حالة الاستخدام. يعود إلى ينضج لطيف جدا ويطهى ببطء لمدة نصف ساعة تقريبا ، حتى يصبح طريا ولكن ليس طريا.
في هذه الأثناء ، لعمل الصلصة ، ضعي الزيت وعصير الليمون والخردل وقشر الليمون والسكر في برطمان مغطى بمسمار ، وتبليه بالملح والفلفل ، ورجيه حتى يصبح مستحلبا.
عندما ينضج العدس ، صفيه جيدا وتخلص من الأعشاب والبصل. في حين لا تزال دافئة ، والجمع مع نصف جيد من خلع الملابس. اتركيه حتى يبرد ، ثم تذوقه واضبط التوابل ؛ يمكنك إضافة القليل من الملح أو السكر أو الفلفل أو عصير الليمون إذا لزم الأمر.
تقليم الشمر ، وإزالة الطبقة الخارجية الصعبة (ما لم يكن الشمر صغيرا وطازجا جدا). نصف لمبة(ق) عموديا ، ثم شريحة رقيقة كما يمكنك ، تلميح إلى قاعدة.
يقسم حوالي ثلثي العدس بين أوعية التقديم الواسعة. مبعثر على جرجير والشمر وهزيلة على بقية خلع الملابس. نثر العدس المتبقي على الوجه ويقدم.