صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة4
مجلة

سلطة البيض الهندباء

سلطة البيض الهندباء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة البيض الهندباء. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الغلوتين الحرة ، الألبان الحرة ، كامل 30 ، وصفة نباتية لديها 227 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 82 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 8 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والبيض والبصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ساندويتش سلطة البيض الصحي, سلطة معكرونة البيض الشيطانية، و شطائر شاي سلطة بيض الأفوكادو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البيض في طبقة واحدة في قدر 2 لتر. يغطى بالماء البارد على الأقل 1 بوصة فوق البيض. تغطية قدر ؛ الحرارة إلى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف مغطاة 15 دقيقة.
3
استنزاف. ضع البيض على الفور في ماء بارد مع مكعبات ثلج أو مرر الماء البارد فوق البيض حتى يبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
للتقشير ، اضغط برفق على كل بيضة على سطح العمل حتى تتشقق القشرة بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
لفة بلطف بين اليدين لتخفيف قذيفة. بدءا من نهاية كبيرة ، قشر البيض تحت الماء البارد للمساعدة في إزالة القشرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
في وعاء متوسط ، يقطع البيض بالسكين أو خلاط المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يضاف المايونيز ومسحوق الكاري والملح والفلفل ؛ تخلط بالشوكة حتى تمتزج. ملعقة سلطة البيض في أوراق الهندباء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
سلطة البيضسلطة البيض
الهندباءالهندباء
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة