سلطة البطاطس الألمانية الساخنة
قد تكون سلطة البطاطس الألمانية الساخنة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 25 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 207 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف 98 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك فلفل داش وبذور الكرفس ودقيق الذهب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة البطاطا الألمانية, سلطة البطاطا الألمانية، و سلطة البطاطس الألمانية الساخنة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع البطاطس في قدر سعة 3 لتر ؛ أضف كمية كافية من الماء فقط لتغطية البطاطس. تغطية ؛ الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة إلى منخفضة. يطهى مغطى لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس ؛ يصفى.
اسمحوا الوقوف حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
قطع البطاطا إلى شرائح 1/4 بوصة.
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة من 8 إلى 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح هشا.
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة.
يطهى البصل في دهن لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج. يضاف الدقيق والسكر والملح وبذور الكرفس والفلفل. يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط شمبانيا ؛ يرفع عن النار.
قلب الماء والخل في خليط البصل.
يسخن حتى الغليان مع التحريك باستمرار. يغلي ويقلب 1 دقيقة ؛ إزالة من الحرارة.
ضجة في البطاطا ولحم الخنزير المقدد.
سخنيها على نار متوسطة مع التحريك برفق لتغليف شرائح البطاطس حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.