صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

سلطة البطاطس الألمانية الساخنة

سلطة البطاطس الألمانية الساخنة
قد تكون سلطة البطاطس الألمانية الساخنة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 25 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 207 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف 98 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك فلفل داش وبذور الكرفس ودقيق الذهب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة البطاطا الألمانية, سلطة البطاطا الألمانية، و سلطة البطاطس الألمانية الساخنة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر سعة 3 لتر ؛ أضف كمية كافية من الماء فقط لتغطية البطاطس. تغطية ؛ الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة إلى منخفضة. يطهى مغطى لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
اسمحوا الوقوف حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
3
قطع البطاطا إلى شرائح 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
4
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة من 8 إلى 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
6
يطهى البصل في دهن لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج. يضاف الدقيق والسكر والملح وبذور الكرفس والفلفل. يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط شمبانيا ؛ يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكرفسبذور الكرفس
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البصلالبصل
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
قلب الماء والخل في خليط البصل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
البصلالبصل
المياهالمياه
8
يسخن حتى الغليان مع التحريك باستمرار. يغلي ويقلب 1 دقيقة ؛ إزالة من الحرارة.
9
ضجة في البطاطا ولحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
بيكونبيكون
10
سخنيها على نار متوسطة مع التحريك برفق لتغليف شرائح البطاطس حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
11
قدميها دافئة.

النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ

الألمانية تعمل بشكل جيد مع دورنفيلدر وريسلينج. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو هاينز إيفل شاين دورنفيلدر أحمر حلو. لديها 3.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
يساعد انعكاس أشعة الشمس قبالة نهر راين على إنضاج هذا العنب الأحمر الشهي ، وبالتالي إنتاج نبيذ كامل الجسم بنكهات من الفواكه الحمراء الداكنة مع حلاوة متوازنة.استمتع بالبرودة قليلا من تلقاء نفسها أو مع الجبن والسلطات والمعكرونة والأسماك.