سلطة البروكلي الرائعة من جريج مع فطر الليمون والثوم والشيتاكي
سلطة القرنبيط رهيبة جريج مع الليمون والثوم والفطر شيتاكي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 296 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.34 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زهيرات البروكلي وجبن البارميزان والليمون المتبقي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة فطر الكرفس والشيتاكي مع الليمون وبارميجيانو ريجيانو, سلطة بروكلي رائعة، و الكينوا مع الكراث والفطر شيتاكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة صلصة صغيرة وأضيفي الثوم. يطهى على نار متوسطة حوالي 5-7 دقائق حتى يصبح الثوم عطرا ، ولكن لم يحمر بعد. توضع جانبا
قشر الليمون في وعاء تقديم متوسط الحجم. ثم قطعه في نصف وضغط كل ما هو عصير في نفس وعاء. تجنب إدخال البذور في الخليط. توضع جانبا.تنظيف وشريحة الفطر عموديا من خلال الغطاء. توضع جانبا
ضع زهيرات البروكلي في وعاء مقاوم للميكروويف وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي. الميكروويف ، على ارتفاع ، حوالي 3 دقائق ، حتى بروكولي هو مشرق غرين والعطاء هش.
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي وقم بتشغيل الماء البارد في الوعاء ، ثم أفرغه وكرر عدة مرات لإيقاف الطهي بسرعة.باستخدام الدوار سلطة تجفيف زهيرات وكذلك ممكن وإضافتها إلى وعاء التقديم مع خليط الليمون. اتبع هذا مع قطع الثوم وكل الزيت. إرم الخليط جيدا. الثلاجة حتى البرد وعلى استعداد ل serve.To خدمة إرم سلطة القرنبيط مع شرائح الفطر محفوظة وتقسيم سلطة بالتساوي بين 4 لوحات.
يزين بجبنة البارميزان وزيت الزيتون.