سلطة الباذنجان موشي
قد تكون سلطة الباذنجان في موشي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 99 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وثوم وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 35 دقيقة. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سلطة الباذنجان المطبوخ من موشي, سلطة الباذنجان، و سلطة الباذنجان.
تعليمات
مكونات2 باذنجان كبير6 ملاعق كبيرة زيت زيتون2 فلفل أحمر أو أصفر ، مصنف ومقطع إلى قطع 4 فصوص ثوم مفروم 1 علبة (15 أونصة) صلصة طماطم 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة من الكمون1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 ملعقة صغيرة سكر1 / 2 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر مطحون1 / 4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
مقلاة نونستيك ، وعاء 6-7 لتر
الوقت الإجمالي: 1 ساعة 35 دقيقة