سلطة الباذنجان في أكواب البارميزان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الباذنجان في أكواب البارميزان. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.55 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 391 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الخل البلسمي والطماطم الكرزية والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سيزر سلطة بارميزان الكؤوس, سلطة الباذنجان المشوي البارميزان، و جبنة بارميزان مقرمشة وكؤوس إكليل الجبل مع سلطة السبانخ والفراولة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
يضاف نصف الباذنجان في طبقة واحدة ، ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار معتدلة ، دون عائق ، حتى يحمر في القاع ، حوالي 3 دقائق. يقلب ويغطى ويطهى حتى ينضج الباذنجان لمدة 5 دقائق أطول. اكشطي الباذنجان على طبق كبير وكرريه مع 2 ملاعق كبيرة أخرى من زيت الزيتون والباذنجان المتبقي.
بخفة النفط ورقة الخبز نونستيك انعقدت كبيرة.
رش 1/4 كوب من جبنة البارميزان في جولة 6 بوصة على كل جانب من ورقة الخبز.
اخبزيها لمدة 3 دقائق ، حتى يذوب البارميزان ويصبح لونه بنيا ذهبيا.
دع جولات الجبن تبرد لمدة 30 ثانية حتى تتماسك. باستخدام ملعقة ، ارفع كل جولة بعناية من صينية الخبز وثنيها فوق وعاء مقلوب بعرض 4 بوصات.
دع الجبن يقف حتى يبرد وهش ، حوالي 2 دقيقة. كرر مع البارميزان المتبقي لعمل 2 كوب جبن إضافي.
في وعاء صغير ، اخفقي 1/4 كوب من زيت الزيتون المتبقي مع الخل وتبليه بالملح والفلفل. في وعاء كبير ، قلبي المسكلون والبصل الأخضر والطماطم والباذنجان المطبوخ مع الصلصة. تسكب السلطة بعناية في أكواب البارميزان وتقدم مرة واحدة.