صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

سلسلة الجبن محشوة-قشرة البيتزا

سلسلة الجبن محشوة-قشرة البيتزا
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. جرب صنع بيتزا الجبن المحشوة بالقشرة في المنزل. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 647 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل $2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 12 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك توابل وبصل وجبن خيطي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 77%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل بيتزا سجق التفاح والدجاج مع المعكرونة والجبن المحشوة بالقشرة, اسباجيتي محشي مع الطماطم والزيتون والتونان والجبن الخيطي، و بيتزا محشوة قشرة.

تعليمات

1
في مقلاة ، يطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا ؛ يصفى ويترك جانبا. في وعاء ، يمزج 2-1 / 2 كوب دقيق ، 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية ، خميرة ، سكر وملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في قدر ، سخني الماء والزيت إلى 120°-130°.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
أضف إلى المكونات الجافة ؛ فاز فقط حتى مبلل. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4
دع الراحة لمدة 5 دقائق.
5
يرش دقيق الذرة على مدهون 14 بوصة. بيتزا عموم.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
6
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ، دحرج العجينة إلى 15 بوصة. دائرة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
نقل إلى عموم استعداد ، والسماح ثنى العجين على الحافة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
قطع الجبن سلسلة في نصف بالطول; مكان حول حافة المقلاة. أضعاف العجين على الجبن سلسلة ؛ قرصة لختم. وخز العجين جيدا بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
سلسلة الجبنسلسلة الجبن
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
أخبز في 375° لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
الجمع بين صلصة البيتزا و 2 ملاعق صغيرة من التوابل الإيطالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
11
يرش بخليط اللحم البقري والفطر ؛ يغطى بخليط صلصة البيتزا المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
12
يرش الجبن المبشور والتوابل الإيطالية المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
13
اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تذوب الجبن وتصبح القشرة ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

3(شتاء)ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج2(شتاء)التوابل الإيطالية ، مقسمةالتوابل الإيطالية ، مقسمة3(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب تمزيقه جزئيا-جبن موزاريلا خالي الدسمكوب تمزيقه جزئيا-جبن موزاريلا خالي الدسم425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن صلصة البيتزايمكن صلصة البيتزا1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سلسلة الجبنسلسلة الجبن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الخميرة سريعة الارتفاعحزمة الخميرة سريعة الارتفاع

النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ

سانجيوفيز, شيراز, ونبيذ باربيرا هي أفضل اختياراتي للبيتزا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! ستتطلب بيتزا الصلصة الحمراء نبيذا أحمر مع بعض الحموضة ، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرة. تينوتا دي نوزول تشيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة) مع تصنيف 5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول شيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تينوتا دي نوزول شيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز المقرمشة والناضجة من خلال الحموضة الطازجة والنابضة بالحياة. في الفم ، تظهر النكهات روائح سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلد ، مع عمود فقري من العفص الصلب والأنيق. يمزج جيدا مع اللحوم وصلصات المعكرونة والدواجن والجبن الصلب.