صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

سكالوبين لحم العجل مع صلصة الفطر مارسالا

سكالوبين لحم العجل مع صلصة الفطر مارسالا
قد يكون لحم العجل مع صلصة الفطر مارسالا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 507 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.3 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. إذا كان لديك الفلفل والزبدة والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم العجل أو الدجاج سكالوبين مع صلصة كريم الزعفران, سكالوبين لحم العجل مع الهليون وصلصة كريم شانتيريل، و بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، يمزج الدقيق ، 1 ملعقة صغيرة. كل الملح والفلفل ، وتوابل. غبار لحم العجل بخفة مع خليط الدقيق ووضعه على طبق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأوريجانوالأوريجانو
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. العمل في 2 دفعات ، لحم العجل البني في النفط ، وتحول مرة واحدة ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
لحم العجللحم العجل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
نقل إلى طبق.
4
في نفس المقلاة ، تذوب الزبدة ، ثم يضاف الفطر والثوم.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
زبدةزبدة
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
أضف مارسالا ومرق. يطهى على نار عالية حتى ينخفض قليلا ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مارسالامارسالا
مرقمرق
6
أضف الكريمة والملح والفلفل حسب الرغبة. العودة إلى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
كريمكريم
7
تسكب الصلصة فوق لحم العجل.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
لحم العجللحم العجل
8
تقدم مع السبانخ المقلية والبطاطا المهروسة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
السبانخالسبانخ

المعدات