ستيك وبيروجي
ستيك وبيروجي هي وصفة من أوروبا الشرقية تقدم 4. حصة واحدة تحتوي على 768 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 56 غرام من الدهون. ل 4 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. فهو مثالي ل يوم فالنتين. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. إذا كان لديك خردل كامل الحبوب وكريمة وملح وفلفل كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والكيتون النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 77%، هذا الطبق جيد. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا بيروجي, بيروجي، و بيروجي.
تعليمات
اخفقي الخردل وزيت الزيتون وصلصة رسيستيرشاير في وعاء صغير. يتبل الستيك بالملح والفلفل ، ثم يغطى بنصف خليط الخردل ؛ اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.
تمزج الكريما الحامضة والثوم المعمر في وعاء صغير آخر وتتبل بالملح والفلفل ؛ برد حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
انقلي شريحة اللحم إلى الشواية واطهيها لمدة 5 دقائق ؛ اقلبها وادهنها بنصف خليط الخردل المتبقي واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى. اقلبها مرة أخرى وادهنها ببقية خليط الخردل ؛ يطهى من 5 إلى 8 دقائق أخرى للحصول على متوسط نادر.
نقل إلى لوح التقطيع والسماح للراحة.
في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء.
أضف البيروجي واطبخ كما يوجه الملصق.
صفي البيروجي في المصفاة مع السبانخ حتى تذبل السبانخ. يعاد البيروجي والسبانخ إلى القدر ويقلب في الزبدة ؛ يتبل بالملح والفلفل.
شريحة شريحة لحم ضد الحبوب ؛ تقسيم بين لوحات جنبا إلى جنب مع بيروجي والسبانخ. أعلى بيروجي مع القشدة الحامضة الثوم المعمر.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
بيروجيس يعمل بشكل جيد مع النبيذ الفوار وروز تألقé. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك أن تجرب لو غراند كورتاج بلان دي بلانك بروت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
لو غراند كورتاج بلان دي بلانك بروت
تقدم الباقة تلميحات من التفاح الأخضر وزهر العسل والبريوش المحمص. على الحنك, توازن دقيق من الجفاف والحموضة باقية مع القليل من الليمون ماير, المن ونفحات الأزهار الناعمة. وبلان دي بلانك بروت هو المطبخ جدا وصديقة للكوكتيل. جربه مع المقبلات اللذيذة ، الفشار بالزبدة ، أطباق المعكرونة الكريمية ، الدجاج المقلي ، الأطباق الآسيوية الحارة ، المأكولات البحرية ، الحلويات القائمة على الفاكهة أو الجبن شبه الطري. امزج مع المسكرات أو مشروبات الفاكهة ، أو العصير الطازج والمشروبات الروحية عالية الجودة للحصول على كوكتيل فوار خفيف ومنعش.المزيج: يضفي شاردونيه العمق والتعقيد لتحقيق التوازن العام بينما يضفي تشينين بلانك الحمضيات ولمحات من العسل للحصول على قوام كريمي. توفر الحموضة العالية في كولومبارد البنية والطول والمعادن اللطيفة التي تكملها صورة فاكهة أوغني بلانك. يتم الحصول على العنب من التضاريس عالية الجودة في فرنسا ، مثل بورجوندي ووادي لوار.