ستيك متبل إثيوبي
هذه الوصفة تجعل 50 حصص مع 40 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. إذا 44 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون شريحة لحم متبل الاثيوبية المعلقة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الطماطم الكرزية وأضلاع الكرفس وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ستيك متبل إثيوبي, حساء اليقطين الإثيوبي المتبل، و يخنة الدجاج الإثيوبية المتبلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
رش شريحة لحم مع 1 ملعقة كبيرة من التوابل بربري واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 35
على ورقة الخبز انعقدت كبيرة ، إرم الطماطم مع زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويخبز لمدة 45 دقيقة ، حتى تنضج الطماطم وتبدأ في التحول إلى اللون البني.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي عصير الليمون مع 1/2 ملعقة كبيرة من توابل البربري المتبقية.
يضاف الكرفس والأوراق والبقدونس والكبر والخل والبصل ويقلب جيدا. يتبل بالملح والفلفل.
في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة. يتبل اللحم بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا غنيا ، لمدة 5 دقائق. اقلب شريحة اللحم واطهيها على نار معتدلة حتى تصبح متوسطة نادرة ، لمدة 6 دقائق أطول.
انقل شريحة اللحم إلى لوح نحت للراحة لمدة 10 دقائق.