سباغيتيني مع الفطر والثوم والزيت
سباغيتيني مع الفطر والثوم والزيت قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 681 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.16 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على السباغيتيني والثوم والفلفل الطازج المطحون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي سباغيتيني مع لحم الخنزير المقدد والفطر والأعشاب, سباغيتيني مع الفطر والهليون والطرخون، و سباغيتيني بالزيت والثوم.
تعليمات
في مقلاة متوسطة ، سخني زيت الزيتون على نار خفيفة إلى حد ما.
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى مع التحريك حتى يلين الثوم ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الفطر المقطع والملح ويطهى حتى ينضح الفطر السائل ، ويتبخر السائل ، ويبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطبخي السباغيتيني حتى ينضج للتو ، حوالي 9 دقائق.
يصفى ويقلب مع خليط الفطر والبقدونس والفلفل.
الاختلافات : سباغيتيني بالثوم والزيت: تخلص من الفطر وقلل الزيت إلى 7 ملاعق كبيرة. ما عليك سوى طهي الثوم ورقائق الفلفل الأحمر لمدة دقيقة وإرم المكونات المتبقية.
سباغيتيني بالجوز والثوم والزيت: تخلص من الفطر وقلل زيت الزيتون إلى 7 ملاعق كبيرة. في النهاية ، إرم في 2/3 كوب من الجوز المحمص والمفروم.
سباغيتيني مع السلامي والثوم والزيت: تخلص من الفطر وقلل زيت الزيتون إلى 7 ملاعق كبيرة.
قطع 1/4 رطل من شرائح السلامي إلى شرائح رقيقة وإرم في السباغيتيني مع البقدونس والفلفل الأسود.
توصية النبيذ: يتناسب المذاق الترابي للفطر بشكل رائع مع النكهة الترابية المقابلة لبينوت نوير ، في حين أن النكهة الحازمة للثوم تتطلب نسخة بسيطة من هذا النبيذ. زجاجة من جيفري ، رولي ، أو ميركوري من فرنسا سيكون افضل خيار لكم.