ريكوتا ، سبانخ ، ولحم الخنزير صدر دجاج محشي مارسالا مع بيلاف الصنوبر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب الريكوتا والسبانخ ولحم الخنزير المحشو بصدر الدجاج مارسالا مع بيلاف الصنوبر. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 917 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 46 جرام دهون كل. ل Serving 4.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زبدة وجوزة الطيب ونبيذ مارسالا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول السبانخ الريكوتا محشوة الثدي تركيا {مع الرمان}, أجنولوتي مع البروكلي المحمص والسبانخ في صلصة الصنوبر بالزبدة، و صدر ديك رومي محشو بالنقانق الإيطالية والتوت البري الغارق في مارسالا لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع 4 قطع طويلة من خيوط المطبخ.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام زبدة واقلي الفطر لمدة 8 إلى 10 دقائق لتغميق.
وفي الوقت نفسه ، فراشة صدور الدجاج مفتوحة وقصف بها رقيقة جدا ، لا يزيد عن 1/8 بوصة سميكة. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع كل قطعة من الدجاج مع 2 ملعقة طعام من جبنة الريكوتا وينشرها. يغطى 1/4 من السبانخ ويتبل بجوزة الطيب المبشورة الطازجة والملح والفلفل. ثم أعلى كل قطعة من الدجاج مع شريحة من بقعة.
لفة الدجاج في حزم وآمنة مع خيوط. الموسم حزم مع الملح والفلفل ونعرات طفيفة في الدقيق.
يتبل الفطر بالملح والفلفل ويرفع إلى طبق.
أضف زيت الزيتون البكر الممتاز لتغليف المقلاة.
يضاف الدجاج ويطهى على نار متوسطة عالية لمدة 15 دقيقة.
إزالة الدجاج إلى طبق من ذهب وتغطي مع احباط.
إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من الزبدة إلى المقلاة ، ويرش في 2 ملاعق كبيرة من الدقيق ، وتحلل المقلاة مع مارسالا.
يضاف المرق ويطهى حتى يتكاثف ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة ، ثم يضاف الفطر إلى المزيج.
إزالة السلسلة من الدجاج وأعلى مع صلصة.
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
نضيف الأورزو والصنوبر ونخبز حتى يصبح لونه ذهبيا.
يضاف الأرز ويقلب في المرق. جلب ليغلي ، والحد من الحرارة لينضج ، والغطاء. يطهى لمدة 18 دقيقة. زغب مع شوكة وخدمتها.