صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

روز البتلة الفستق الآيس كريم

روز البتلة الفستق الآيس كريم
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن يكون آيس كريم الفستق بتلة الورد وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 424 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. عيد الأم سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط تلوين الطعام ، كريم نصف ونصف ، ماء الورد ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 28%. حاول جولكاند (مربى بتلات الورد) آيس كريم, طبخ الكتاب: آيس كريم بتلة الورد، و روز البتلة العسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف بتلات الورد بالماء البارد واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
ضعي 2/3 كوب من بتلات الورد في قدر مع الكريمة الثقيلة ونصف الكريمة و 1/3 كوب من السكر.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
ضعيها على نار متوسطة واتركي الخليط على نار هادئة مع التحريك باستمرار.
4
إزالة من الحرارة ، والسماح للكريم وبتلات الورد حاد لمدة 30 دقيقة. إذا كنت تفضل ذلك ، قم بتصفية بتلات الورد المستخدمة. ضع 1/3 كوب المتبقية من بتلات الورد غير المطبوخة جانبا لوقت لاحق.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
انشر الفستق على صينية خبز ، واخبزيها حتى تحمص قليلا ورائحة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
قم بإعداد حمام مائي مثلج لتبريد مزيج الآيس كريم بسرعة: ضع وعاءا كبيرا في الحوض ، واملأه بمكعبات الثلج وكمية كافية من الماء للسماح للمكعبات بالبدء في الذوبان.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
ضع مصفاة فوق وعاء 2 لتر وضعه في حمام الثلج. اجعل حمام الماء المثلج والوعاء جاهزين أثناء تحضير الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
ضعي صفار البيض و 1/3 كوب من السكر في وعاء الخلط واخفقي الصفار والسكر حتى يصبح لونه أصفر باهتا.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
11
ضعي القدر مع الكريمة ذات الرائحة الوردية مرة أخرى على نار متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة تقريبا مع التحريك باستمرار. صب تدريجيا حوالي كوب من كريم الورد الساخن في صفار البيض ، مع الخفق باستمرار. كرر مع الكريمة الساخنة المتبقية. يعاد الخليط إلى القدر ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح المزيج ناعما وسميكا ويغطى ظهر الملعقة ، حوالي 5 دقائق أخرى. عندما يصبح الخليط سميكا ، أخرجه من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
12
صب الكاسترد الساخن من خلال المصفاة في الوعاء المبرد في الحمام المثلج.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
تحريك مزيج الآيس كريم لمدة 2 دقيقة لمنع التكتل ، وتخلط في ماء الورد. ابدأ بـ 1 ملعقة صغيرة من النكهة ، وأضف المزيد حسب الرغبة ، حتى 2 ملعقة طعام أو أكثر. ضجة في تلوين الطعام ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
ماء الوردماء الورد
14
ضع ورقة من غلاف بلاستيكي على سطح مزيج الآيس كريم ، واضغط على أي جيوب هوائية. البرد مزيج الآيس كريم لمدة 2 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
15
ضع مزيج الآيس كريم المبرد في فريزر الآيس كريم ، وقم بتجميده وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. عندما الآيس كريم لينة المجمدة ، مغرفة في وعاء بغطاء ، ويقلب في بتلات الورد المتبقية والفستق للجمع. تجمد ، مغطاة ، لعدة ساعات لتتماسك قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب