رغيف ساندويتش الباذنجان بورتوبيللو
يمكن أن يكون رغيف ساندويتش الباذنجان-بورتوبيللو مجرد وصفة نباتية من اللبن والبيض التي كنت تبحث عنها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 822 سعرة حرارية و 18 جرامًا من البروتين و 52 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.47 دولارًا لكل وجبة. إذا كان لديك الملح والريحان وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 43% ، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبهم أيضًا رغيف ساندويتش الباذنجان-بورتوبيلو ، والباذنجان والبورتوبيلو، والبرجر ، والباذنجان وبورتوبيلو شنيتزل .
تعليمات
قطع الخبز بالطول إلى النصف. قم بتفريغ الجزء العلوي والسفلي بعناية، مع ترك 1/2 بوصة. صدَفَة؛ اجلس جانبا. في وعاء صغير، اخلطي الزيت والثوم والتوابل الإيطالية والملح والفلفل.
تُشوى الخضار المغطاة على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج الخضار.
تُوزّع نصف كمية صلصة المارينارا على قاع الخبز. قمة مع الباذنجان والفطر.
يُدهن بالصلصة المتبقية. أعلى مع الريحان والجبن. استبدل سطح الخبز.
لف الرغيف بقطعة كبيرة من ورق الألمنيوم عالي التحمل (حوالي 28 بوصة × 18 بوصة)؛ ختم بإحكام. يُشوى، مغطى، على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب.