راتاتوي لامب
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة Lamb Ratatouille. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 16 جرامًا من البروتين و27 جرامًا من الدهون وإجمالي 437 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.97 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري الكوسة والفطر والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 50%، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Lamb Ratatouille Ragout و Lamb Ratatouille Ragout و INDIAN-STYLE RATATOUILLE مع كرات لحم الضأن.
تعليمات
ضعي كيس توابل الأرز جانباً. في مقلاة كبيرة، اقلي مزيج الأرز في الزبدة حتى يصبح لونه بنيًا. ضجة في الماء ومحتويات حزمة التوابل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
في هذه الأثناء، في مقلاة أخرى، اقلي الخضار في الزيت حتى تنضج.
أضف لحم الضأن والخضروات إلى الأرز. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق أو حتى يختفي لون اللحم الوردي وينضج الأرز.
النبيذ الموصى به: الشمبانيا, بوردو, بورجوندي أبيض
تعد الشمبانيا وبوردو والبورجوندي الأبيض خيارات رائعة لراتاتوي. النبيذ الفرنسي متنوع تمامًا مثل الطعام الفرنسي، لكن نادرًا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب النبيذ الأبيض، يمكنك أيضًا تجربة النبيذ الأبيض. للحصول على اللون الأحمر، جرب مزيج بوردو الأحمر. يبدو مزيج Terra Blanca "ONYX" Mountain Bordeaux ذو التصنيف 4 من أصل 5 نجوم بمثابة مباراة جيدة. يكلف حوالي 103 دولارات للزجاجة الواحدة.
مزيج تيرا بلانكا "أونيكس" ماونتن بوردو
التوت والكرز مع نفحات البنفسج ترفع من الزجاج وتختلط مع التوابل الناعمة والبلوط المحمص على الأنف. نكهات ناعمة ومورقة من التوت الأسود والكرز الأسود والكاسي تلتف حول قلب من العفص المهيكل الكامل والناعم. نكهات الأرز مع لمسات خفيفة من التوابل تضاف إلى نكهات الكرز والتوت الطويلة المحاطة ببحر من الشوكولاتة الغنية على الحنك.