دجاج مقلي مقرمش مثالي
وصفة الدجاج المقلي المقرمش المثالي جاهز في حوالي 13 ساعة و 10 دقائق وهو بالتأكيد عظيم منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الجنوبي. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 100 سنت لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 522 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط الثوم المحبب وبياض البيض والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كان 174 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق جيد. حاول البطاطس المقلية-مقرمشة وسهلة ومثالية, بطاطس مقلية سهلة ومقرمشة-مثالية في كل مرة، و دجاج مقلي مثالي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي أفخاذ الدجاج والفخذين في وعاء واسكبي كمية كافية من اللبن الرائب فوق الدجاج لتغطيته. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة.
يمزج الدقيق ودقيق الذرة والبصل المحبب والثوم المحبب والزعتر والملح والفلفل الحلو والغلوتامات أحادية الصوديوم والبيكنج بودر والفلفل الحار في وعاء كبير وواسع.
إزالة الدجاج من اللبن والتخلص من الزائدة. تجاهل اللبن. بات الدجاج الجاف مع المناشف الورقية.
يغمس الدجاج في بياض البيض ويضغط في خليط الدقيق. اسمح للدجاج المطلي بالراحة على رف سلكي لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
املأ مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة عميقة بالزيت النباتي حوالي 1/3 ممتلئة.
الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية).
يقلى الدجاج بالزيت الساخن على دفعات حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ولم يعد ورديا في المنتصف ، من 8 إلى 10 دقائق لكل جانب. قد يستغرق الفخذين وقتا أطول للقلي من أفخاذ الطبل.
انقل الدجاج المقلي إلى رف سلكي أو صينية مبطنة بمنشفة ورقية لتصريفها. يحفظ الدجاج دافئا في فرن مسخن مسبقا أثناء قلي القطع المتبقية.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. النبيذ واحد يمكن أن تحاول هو الفتوة هيل الكروم ريسلينغ الجافة. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ