صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
مجلة

دجاج مشوي مع صلصة سكوتش بونيه وصلصة المانجو

دجاج مشوي مع صلصة سكوتش بونيه وصلصة المانجو
وصفة الدجاج المشوي مع صلصة سكوتش بونيه وصلصة المانجو جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لمحبي طعام أمريكا الوسطى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 77 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 866 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي مكلفة جدا ل الرابع من يوليو. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك مسحوق الكاري والكمون المطحون وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك السلمون مع سكوتش بونيه - صلصة الأعشاب والخبز المحمص البصل, قصب السكر أسقلوب البحر مع قلوب المانجو من سلو النخيل وشراب قصب السكر سكوتش بونيه، و دجاج كاري جامايكي وبطاطا مع سكوتش بونيه فلفل حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في الخلاط أو محضر الطعام ، الزيت النقي ، الفلفل الحار ، البصل الأخضر ، الزعتر ، الخردل الجاف ، الملح ، والفلفل حتى تصبح ناعمة. رتب الدجاج في طبق خبز زجاجي كبير وقم بتغطيته من جميع الجوانب بالمعجون. تغطية وبردت على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
في مقلاة سوت متوسطة على نار معتدلة ، سخني الزيت حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح شفافا ، من 7 إلى 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف المانجو والخل ويطهى مع التحريك المتكرر ، حتى تنضج المانجو ، حوالي 3 دقائق. يضاف السكر البني والبهارات ويترك على نار خفيفة بلطف حتى يذوب السكر ويصبح الخليط سميكا قليلا وشرابا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. ضجة في الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
4
انقلي الصلصة إلى طبق التقديم واتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1
في وعاء متوسط ، اخلطي جميع المكونات معا ؛ قف للخلف للسماح للأبخرة المهيجة بالتبدد ، ثم اتركها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
طبخ الدجاج
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
تحضير الشواية للطبخ: في حالة استخدام شواية الفحم ، افتح فتحات التهوية في الأسفل ، ثم الفحم الخفيف. نار الفحم متوسطة الحرارة عندما يمكنك حمل يدك 5 بوصات فوق الرف لمدة 4 إلى 5 ثوان. في حالة استخدام شواية الغاز ، قم بتسخين الشعلات على ارتفاع مع إغلاق غطاء المحرك لمدة 10 دقائق ، ثم ارفض إلى ارتفاع معتدل.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
رتب صدور الدجاج على الشواية ، وجانب الجلد لأسفل. اشويها مع التقليب مرة واحدة حتى تنضج تماما ، حوالي 7 إلى 9 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
نقل الثديين إلى طبق وأعلى كل مع ملعقة من صلصة المانجو.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المانجوصلصة المانجو
6
خدمة ، ويمر الصلصة إضافية والصلصة الحارة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة12صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (اشتر صدور العظام وقطع اللحم من العظام)صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (اشتر صدور العظام وقطع اللحم من العظام)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)(معبأة) السكر البني(معبأة) السكر البني2(شتاء)(معبأة) السكر البني(معبأة) السكر البني1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)0(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزعتر المجففالزعتر المجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخردل الجافالخردل الجاف0(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية0(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)عصير الليمون الطازج (من حوالي 1 الجير)عصير الليمون الطازج (من حوالي 1 الجير)1كبيرمانجو ناضجة ولكن صلبة ، مقشرة ، محفورة ، ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 1 كوب)مانجو ناضجة ولكن صلبة ، مقشرة ، محفورة ، ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 1 كوب)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخردل الأصفر ديلي ، مثل الفرنسيةالخردل الأصفر ديلي ، مثل الفرنسية6(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير البرتقال الطازج (من حوالي 1 برتقال)عصير البرتقال الطازج (من حوالي 1 برتقال)1صغيرالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة3(شتاء)البصل الأخضر ، الأجزاء الخضراء والبيضاء ، المفروم (حواليالبصل الأخضر ، الأجزاء الخضراء والبيضاء ، المفروم (حوالي5سكوتش بونيه الفلفل الحار مع البذور ، المفروم (ارتداء القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار)سكوتش بونيه الفلفل الحار مع البذور ، المفروم (ارتداء القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار)7سكوتش بونيه الفلفل الحار مع البذور ، مكعبات ناعما (ارتداء القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار)سكوتش بونيه الفلفل الحار مع البذور ، مكعبات ناعما (ارتداء القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار)2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة