صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

دجاج بريتزل وجبن بارميزان

دجاج بريتزل وجبن بارميزان
البريتزل والبارميزان الدجاج بالقشور قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 436 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس والزعتر المطحون وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المعجنات هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المعجنات كوب زبدة الفول السوداني كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 55%. حاول بريتزل-دجاج مقشر, بريتزل-أسياخ دجاج مقشرة، و بريتزل-قطع دجاج مقشرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي زيت الزيتون والثوم المفروم والريحان وإكليل الجبل والزعتر والفلفل الأسود في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
ثوم مفرومثوم مفروم
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
باسلباسل
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضع صدور الدجاج بين ورقتين من البلاستيك الثقيل (تعمل أكياس التجميد القابلة للإغلاق بشكل جيد) على سطح صلب ومستو. قم بقصف الدجاج بقوة بالجانب الأملس من مطرقة اللحم بسمك حوالي 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرض اللحوممغرض اللحوم
3
انقلي صدور الدجاج إلى الوعاء مع تتبيلة زيت الزيتون ؛ غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
ضعي المعجنات وجبنة البارميزان في محضر الطعام ؛ اخفقي حتى يتم سحق المعجنات جيدا ودمجها مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
المعجناتالمعجنات
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
6
اخلطي البقدونس ومسحوق الثوم عن طريق النبض مرة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
البقدونسالبقدونس
7
انقل الخليط إلى طبق ضحل.
8
إزالة الدجاج من ماء مالح ، والتخلص من الزائدة. تخلص من التتبيلة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
هزةهزة
9
اضغط الدجاج في خليط المملح ، طلاء كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعجناتالمعجنات
10
رتب الدجاج المطلي في طبق للخبز.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
11
يرش حوالي 1 ملعقة كبيرة خليط المملح إضافية على القمة.
المكونات سوف تحتاج
المعجناتالمعجنات
12
تخبز صدور الدجاج في الفرن المسخن مسبقا حتى لا يصبح لونها ورديا في المنتصف وتصبح العصائر صافية ، حوالي 30 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
13
تغطية الدجاج مع خيمة احباط والسماح للراحة لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل تشريح وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم