دجاج بريتزل وجبن بارميزان
البريتزل والبارميزان الدجاج بالقشور قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 436 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس والزعتر المطحون وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المعجنات هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المعجنات كوب زبدة الفول السوداني كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 55%. حاول بريتزل-دجاج مقشر, بريتزل-أسياخ دجاج مقشرة، و بريتزل-قطع دجاج مقشرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي زيت الزيتون والثوم المفروم والريحان وإكليل الجبل والزعتر والفلفل الأسود في وعاء.
ضع صدور الدجاج بين ورقتين من البلاستيك الثقيل (تعمل أكياس التجميد القابلة للإغلاق بشكل جيد) على سطح صلب ومستو. قم بقصف الدجاج بقوة بالجانب الأملس من مطرقة اللحم بسمك حوالي 1 بوصة.
انقلي صدور الدجاج إلى الوعاء مع تتبيلة زيت الزيتون ؛ غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي المعجنات وجبنة البارميزان في محضر الطعام ؛ اخفقي حتى يتم سحق المعجنات جيدا ودمجها مع الجبن.
اخلطي البقدونس ومسحوق الثوم عن طريق النبض مرة أو مرتين.
إزالة الدجاج من ماء مالح ، والتخلص من الزائدة. تخلص من التتبيلة المتبقية.
اضغط الدجاج في خليط المملح ، طلاء كلا الجانبين.
رتب الدجاج المطلي في طبق للخبز.
يرش حوالي 1 ملعقة كبيرة خليط المملح إضافية على القمة.
تخبز صدور الدجاج في الفرن المسخن مسبقا حتى لا يصبح لونها ورديا في المنتصف وتصبح العصائر صافية ، حوالي 30 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية).
تغطية الدجاج مع خيمة احباط والسماح للراحة لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل تشريح وخدمة.